מרגרינה: מידע תזונתי

מידע תזונתי למרגרינה

ה מרגרינה מגיע להיות שומן semisolid, בהחלט דומה ל חמאה, אבל שלא כמו זה, מתקבל מהשמן, ולא משמנת החלב עצמה.

הסבר קצת יותר מדויק, אנו יכולים לציין כי מרגרינה זה שמן רווי (או hydrogenated) באופן מלאכותי כדי להפוך אותו לעבות.

במקרים מסוימים, זה יכול להיות מועשר עם ויטמינים מסיסים בשומן (D, A), או עם חומצה לינולאית, אשר נותן לה מספר גדול יותר של נכסים והטבות.

ערכים תזונתיים של מרגרינה

כאן אנו מראים לך את ערכים תזונתיים של מרגרינה לכל 100 גרם תוכן:

80% של שומנים מומסים במים
ויטמין E: 14 מ"ג.
כולסטרול: 7 מ"ג.
חומצה לינולאית (חומצת שומן בסיסית)
מינרלים: מגנזיום, זרחן, סידן ונתרן

מכל הסיבות הללו, יש לקחת בחשבון כי מרגרינה, למרות מה שצוין, הוא קלורי ואנרגטי כמו חמאה, תורם על 760 קק"ל. לכל 100 גרם של תוכן.

מומחים ממליצים על צריכה מתונה, במיוחד של ירקות מרגרינה טהורים.

בכל מקרה, כיום אנו יכולים למצוא גרסאות אור הרבה יותר בריאים ובריאים יותר, אשר הם הצליחו להפחית את הערך הקלורי שלהם. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.