איך להכין דגנים פריך טעים, אידיאלי לארוחת בוקר
למרות דגנים הם הבסיס עבור התכונות התזונתיים השונים שהם מספקים, באופן כזה שהם מעשירים את התזונה שלנו ואת התזונה היומית, כיום קל לבלבל דגנים בריאים עם אחד כי הוא לא, במיוחד אם אנו מתייחסים אלה טיפוסי דגני בוקר.
הסיבה לכך היא ניכרת יותר: רוב האפשרויות התעשייתיות שאנו יכולים לקנות בסופרמרקט מאופיינות בכמות מופרזת של סוכר, לעיתים קרובות שומנים לא בריאים ותוספים. אז אנחנו מתמודדים עם מוצר כנראה מזין ובריא (אשר למעשה הוא), אשר עם זאת הפכו בסופו של דבר לא מספיק מזון מטורף.
הדבר המדאיג הוא שרוב סוגי דגני הבוקר האלה שנערמים על המדפים של ההיפרמרקט, פותחו ועוצבו עבור קהל מסוים: התינוק, עם הדאגה הכרוכה בכך. למה? פשוט מאוד: מה היית חושב אם היינו אומרים לך בקערה של סוג זה של דגנים הילד שלך יהיה לצרוך בממוצע של 35 גרם של סוכרים? בריא מאוד, ללא ספק.
ומהם הדגנים הלא בריאים? אנחנו נותנים לך כמה דוגמאות: דגנים מתוקים, דגנים עם דבש וסוכר, כדורי דגנים וקקאו עם תכולת סוכר גבוהה ... לא שם מותגים, אבל אתה יכול לקבל מושג. הרוב המכריע הם דגנים המיוצרים בעיקר עם סוכר, בטעם דבש או סירופ גלוקוז.
למרבה המזל, יש אפשרויות בריאה עבור הקטנים בבית. ושאנחנו יכולים לפרט את עצמנו בלי הרבה סיבוך. אנו מציעים מתכון פריך נפלא מאוד קל לעשות.
המצרכים:
- 200 גרם של שיבולת שועל שלמה
- 120 גרם של אגוזים מעורבים (שקדים גולמיים, קוקוס מגורד, אגוזי לוז ואגוזי מלך)
- 50 גרם של צימוקים
- 100 גרם של חמוציות
- 2 כפות סוכר חום
- 25 גרם של סירופ אגבה
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 4 כפות מים
איך להכין דגנים פריך:
- מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס. בינתיים, שורה גיליון אפייה עם נייר greaseproof (רדיד אלומיניום יכול לשמש גם).
- חותכים את האגוזים השונים (רק שקדים, אגוזי לוז ואגוזים) בעזרת סכין או מסוק. אבל זה לא נוח לעשות הרבה, כדי למנוע לנשוך אותם יותר מדי.
- בקערה גדולה מערבבים את כל פתיתי השועל, את הקוקוס המגורד ואת האגוזים הקצוצים. מוסיפים סוכר חום, קינמון טחון, מלח ומערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים את סירופ אגבה וככל שאתה ממשיך לערבב להוסיף את המים, לאט לאט.
- למתוח את התערובת על מגש האפייה, להוריד את הטמפרטורה ל 160 מעלות צלזיוס ואופים במשך 15-20 דקות. זה חיוני כי כל 5-7 דקות אתה מסיר את הדגנים (נזהר לא לשרוף את עצמך). בדרך זו לא תוכל לשרוף יותר מדי.
- לאחר זמן זה להסיר את התנור ולתת לו להתקרר.
פעם קר אתה יכול לשמור על דגנים פריך בצנצנת זכוכית אטום. הם יחזיקו מעמד במשך 4 או 5 ימים.
בזמן הצריכה ניתן להוסיף אותו ישירות לקערת החלב, ללוות אותו עם פירות טריים טעימים, או אפילו ליהנות ממנו עם יוגורט או חלקלק.
ואם אתה רוצה להכין אפשרויות מזינות אחרות כדי ליהנות בארוחת בוקר חטיף, אנו מעודדים אותך ללמוד איך לעשות מעודן מוזלי או גרנולה, נפלא כמו ייחודי. ערכות נושאארוחת בוקר ארוחת בוקר ארוחת בוקר מתכונים
