צריכת מזונות טריים: יתרונות בריאותיים
אנחנו חיים ברגע שבו קיומו של שני מזון מעובד מזון קפוא מעמיד בסכנה בצריכה של מזון טרי.
והאם זה מזון טרי הם באים להיות מוצרים לא מעובדים, לשמר או לתפעל. מסיבה זו, רבים הם מומחים בעולם הבריאות הממליצים על שלטון תזונה חיוני: צורכים טריים, ואם אפשר מקומי (מהמקום שבו אנו חיים).
במידה מסוימת ניתן להבין את ההמלצה, שכן אם המזון שאנו אוכלים הוא טרי, נבטיח אספקה של חומרי הזנה איכותיים בכמות.
לדוגמה, אם הם חומרים משמרים ביולוגיים, אין ספק שהם יבטלו את הסיכון של תוספים כימיים, antiglutinants וחומרים משמרים.
היתרונות של מזון טרי
כפי שציינו בקצרה, אחד הראשי היתרונות של מזון טרי היא כי אנו יבטיחו חומרי הזנה איכותיים, ומעל לכל, כמות.
לא לשווא, נוטים להיות האפשרות הטובה ביותר לספק אנרגיה למוח, עוזר לשמור על הזיכרון במצב מושלם.
זה כל כך כי, למשל, מזון טרי הם עוזרים ליצור נוירוטרנסמיטורים המביאים תועלת נוגדת חמצון, מונעים שינויים במצב הרוח על ידי שליטה אפילו על נוכחותם של כמה חומרים נוירוטוקסיים במוח, ומסייעים לשינון על ידי הגדלת ייצור האנרגיה בנוירונים.
אחת הדרכים לקנות מזון טרי היא ללכת הוגן מזון או בשוק בעיר שלנו, שם יש מוצרים שהובאו ישירות ממקום מוצאם, ללא מניפולציה.
בין הדוגמאות החשובות ביותר של סוגי מזון שמשתמשים במזונות טריים כמו בסיס יומי של הדיאטה, החשוב ביותר מזון אורגני ו אוכל צמחוני. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
