יתרונות ומאפיינים של חלב גמלים
אין ספק כי חלב הוא כבש ומילא תפקיד חשוב בחיינו. חלב כמו חלב כבשים או חלב עיזים, למשל, שמשקלם הספציפי היה בלתי ניתן להכחשה בכמה מטבחים אזוריים, כגון המטבח של לה מנצ'ה או האיים הקנריים.
דווקא במקום האחרון הזה חלב זה נוטה להיות נצרך בדרך הרגילה. למעשה, זה עד לנקודה מסוימת, במטבח הטיפוסי ביותר שלך, אנו יכולים למצוא מגוון רחב של מתכונים בהם משקה בריא זה משמש.
באיים של Lanzarote או Fuerteventura, למשל, זה נפוץ לנו להיפגש גמלים, כי בכמה נקודות שימשו גם כאטרקציה תיירותית טיפוסית אותנטית.
עם זאת, החדשות היום לא בדיוק על הנושא הזה, אבל על זה, כמעט בוודאות, יעניין רבים של הקוראים שלנו: חלב גמלים כדי לטפל במגוון רחב של הפרעות או בעיות בריאותיות.
צריכת חלב גמלים מספק יתרונות חשובים ומאפיינים
למרות שזה נוטה להיות נפוץ מאוד כי אחד החלב הנצרך ביותר ברמה פחות או יותר גלובלי, במיוחד במדינה שלנו, הוא חלב פרה, האמת היא כי יותר ויותר אנשים בוחרים סוגים אחרים או זנים.
בהיבט זה הוא שם חלב גמלים, לא ידוע רבים אך ידועה על ידי כנריות.
וזה לפי לדברי אלנה דיאז, ביולוג וטכנולוגית מזון ב Oasis Park La Lajita (מרכז כי הוא מבצע פרויקט מחקר כדי להשיג ייצור יציב של חלב גמל), ישנם מספר מחקרים מדעיים התומכים החשוב היתרונות של חלב גמלים לבריאות.
ליתר דיוק, אנו מסכמים להלן חלק מאפיינים החשוב ביותר:
- חלב הגמל מכיל חלבון (פפטיד) בעל מאפיינים דומים לאינסולין עוזר לשלוט בסוכרת, אך ללא תופעות הלוואי שלו (כפי שהוא ידוע, זה יכול להשפיע על ראייה וכליות).
- שימושי כמו משלשל, במיוחד כשמדובר במניעת עצירות או בטיפול בהן.
- עזרה בטיפול נגד אוסטאופורוזיס.
- זה יכול להפחית או אפילו למנוע את המראה של אלרגיות ילדים.
- שימושי בטיפול צהבת או שחפת.
מכל הסיבות הללו, אין ספק כי פרויקט המחקר כיום מתבצעת על ידי אואזיס פארק La Lajita הוא חשוב ביותר יוצא מן הכלל על מנת להשיג מטרה אחת: כדי להשיג ייצור יציב של חלב גמלים.
Vía / Canarias7 מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאחלב
