איך להבהיר מתכונים אז הם יותר עיכול ובריא
להאיר את המתכונים לא אומר שאנחנו הולכים להתחיל הנחה קלוריות. זה כולל מתן רעיונות להפוך את המתכונים שלנו קל יותר, קל יותר לעכל ולכן בריא.
להבהיר את המתכונים מבלי להחמיץ את החומרים המזינים הדרושים כדי לכסות את כל הצרכים התזונתיים שלנו. לא לאכול יותר מדי יהיה סימן להיות בריא, לאכול פחות כראוי על פי מומחים תזונה לשפר את איכות החיים ועוזר לנו לחיות בריא יכול אפילו להאריך את החיים.
הבהרת מתכונים גם לבוא שימושי במיוחד אם אנחנו עושים קצת דיאטה כדי לרדת במשקל.
טיפים שימושיים כדי להאיר מנות ורטבים
כיצד להכין רטבים קלים יותר
הבהרת הרטבים שלנו אפשרית על ידי החלפת המרכיבים בהם אנו מכינים אותם בדרך כלל עבור מצית כגון יוגורט רזה טבעי, חרדל, רוטב סויה.
כדי להכין ביצה בהירה יותר נוכל להשתמש בחלב דל שומן, קמצוץ של תירס וקורט מוסקט, במקרה זה אנחנו מחליפים חלב שלם עם חלב רזה, קמח וחמאה.
להבהיר את הקרמים, ואת הירקות pures עם בצל
בעת הכנת קרמים או purees ירקות, עדיף להחליף את החלב, גבינה או שמנת שבה אנו בדרך כלל להכות אותו עם בצל מבושלים.
בצל מבריק את המתכון תוך מתן תכונות דפורטיבי שלה עם מה יעזור לנו לחסל toxins מהגוף שלנו.
איך להבהיר צלחות אורז
פעמים רבות אנו מציגים אורז כצלחת בצד המלווה בשר או מנות דגים.
אם אנחנו רוצים להכין מתכון עם אורז קל מעט, זה יהיה נוח ללוות אותו עם ירקות.
איך טעם בשר ודגים ולשמור אותו מתכון קל
כדי לטעום את המנות האלה אנחנו פשוט צריכים לטעום אותם או לתבל אותם עם עשבי תיבול טבעיים כגון אורגנו, רוזמרין, טימין טרי, קארי, נענע, כמון, פפריקה, פלפל או כמה טיפות לימון.
בדרך זו נמנע הוספת fritters או רטבים. אנחנו יכולים גם לתת להם טעם תוך מגע קל תיבול בשר ודגים עם ויניגרט עם לימון, תפוז או כל פרי אחר ובמקרה זה אנחנו מחליפים את השמן עבור מיץ של פירות אלה.
כף של חומץ, כפית מיץ לימון, כפית חרדל וקמצוץ פלפל, קמצוץ מלח.
השמלה סלטים עם ויניגרט פירות
סלטים הם עצמם מנות קלות, אבל יש פעמים כאשר אתה צריך להחליף את השמן שבו אנו בדרך כלל העונה אותו.
עבור מקרים אלה בהם אתה צריך להבהיר עוד יותר סלט אנחנו יכולים לנקוט בהכנת רוטב עם מיצי פירות וחומץ.
הצטרף גבינת קוטג 'תחליף אותו גבינה
גבינת קוטג 'מתקבל גבינה של גבינה, המרקם שלה הוא גרגרי ורך, הוא דל שומן, קלוריות, קל לעיכול, הוא תחליף מושלם עבור גבינה.
אנחנו יכולים לאכול את זה כמו קינוח, או לכלול אותו סלטים, בקרמים, purées, סתימות, כריכים, כריכים.
השתמש בקישוט של עגבניות קלויים
במקום ללוות את הכלים של בשר, דגים, פסטה עם צ 'יפס, להשתמש עגבניות קלויים להציג אותם כתוספת בצד המלווה את הכלים.
אנחנו יכולים גם להחליף את עגבניות קלויים עם חצילים או פלפלים קלויים, ולכן יש לנו את האפשרות חלופית לשנות את המתכון שלנו.
מקשטים עם תפוח תפוח ...
את תפוחים יכול לשמש גם לקשט ללוות מנות בשר, מתן תפוח כמו צלחת בצד אנו נהנים תכונות העיכול שלה, יעזור לנו להאיר את הצלחת ולשפר את העיכול.
... וגם לבחור את זה כמו קינוח
אנחנו לא צריכים לוותר על הקינוח, אנחנו פשוט צריכים לחפש אחר מצית אפשרויות כגון פירות compotes.
Apple compote הוא אידיאלי, הוא העיכול, אור באותו זמן זה מספק אותנו.
כדי לשנות את הקינוח אנחנו יכולים לנקוט אפשרויות אחרות גם אור כמו חתיכת פירות טריים, אננס במיץ שלה, תפוחים קלויים, פירות מבושלים כמו אגסים ו aromatize עם קצת קינמון.
