מה הם purines? השפעותיו על הבריאות
ה purines הם חומרים הנמצאים במזונות מסוימים, וכי פעם נספג על ידי הגוף שלנו, נוטים לעזוב כמו שאריות חומצת השתן.
מסיבה זו, כאשר לאדם יש את חומצת שתן גבוהה ואתה צריך להוריד את הרמות שלך, אתה חייב להמשיך להצטרף תזונה ירודה ב purines, שכן ערכים גבוהים של חומצת השתן יכול לייצר מחלה קלאסית המכונה גאוט, או לגרום לאבנים בכליות.
ביסודו של דבר יכולנו להצביע על כך חומצת השתן תהיה השפלה של רעלים בגוף שלנו, אשר בוטלו בעיקר דרך השתן שלנו (לברר פרטים נוספים על איך לטהר את הכליות).
אבל רמות גבוהות של חומצת השתן מזיקים לבריאות לא אומר כי הגוף שלנו לא צריך חומצת שתן, מאז מחסור במחלות כליות.
מה גורם לצריכה מוגזמת של purines?
אנו נוטים לצרוך יותר מדי purines כאשר אנו עוקבים חלבון דיאטה ו / או אנו שותים משקאות אלכוהוליים רבים. וצריכה מופרזת של מזונות עשירים בפוריין היא אחד הסיכונים העיקריים של דיאטות חלבון גבוהות, שהן כה מסוכנות לבריאות אם הן לא הוכנו על ידי דיאטנית.
בין המאכלים העשירים ביותר purines, החשוב ביותר רכיכות, דגים כחולים, מוצרי משחק ובשר איברים. וגם, בין המשקאות, בעיקר אלכוהול.
כמובן, אם אדם צריך לעקוב אחר דיאטה נמוכה purines, רצוי ביותר היא לשמור על תזונה מאוזנת, להיות מסוגל לאכול כמות מתונה של קטניות, בשר ודגים.
ההשפעות של purines על הבריאות
צריך להיות ברור מאוד את purines, כאשר נספג על ידי האורגניזם שלנו, להשאיר כמו שאריות חומצת השתן. אז purines, על ידי עצמם, לא נוטים לגרום השפעות מזיקות על הבריאות.
בכל מקרה, בעקבות דיאטה המבוססת על מזונות עשירים בעיקר purines יכול לגרום משבר חריף, אשר הארכת לאורך זמן גורם מחלות כגון טיפה, או הפרעות הקשורות כגון אבנים בכליות.
אבל עבור השפעות של purines על הבריאות הם מזיקים בבירור לא רק בשל צריכת יתר של מזונות עשירים purines, אלא עבור צריכת משקאות אלכוהוליים.
כמובן, שלא כמו מה שאפשר לחשוב, זה לא רע לצרוך מאכלי ים, בשרים או בשר איברים, מזונות בריאים ומזינים, אבל תמיד במתינות וללא overdoing זה.
כנ"ל לגבי משקאות כגון קפה או תה, אשר למרות שהם מכילים קפאין (חומר, אגב, עם מבנה כימי די דומה לזה של purines), אינו הופך חומצה שתן.
כיצד להוריד או להפחית את צריכת purine?
הדבר הבסיסי הוא לעקוב אחר תזונה מאוזנת, בהתחשב בכך תזונה בריאה המבוססת על מזונות טבעיים ובריאים עוזר לנו להוריד את רמות חומצת השתן בדם.
מזונות כגון מוצרי חלב, ביצים, ירקות, פירות טריים או פסטה אינם מכילים purines.
לכן, המפתח הוא לעקוב אחר תזונה בריאה, טבעית, אך מעל לכל מאוזן.
מה הם מזונות כי אין purines
אם אנחנו רוצים ליהנות בריאות טובה יש רמות אופטימליות של חומצת השתן, המתאים ביותר, בנוסף על תזונה מאוזנת, היא לבחור מזונות ללא פורינים, במיוחד אם אתה חייב לעקוב אחר תזונה ירודה ב purines.
האמת היא שאנחנו יכולים למצוא מגוון רחב של מזונות בריאים וטבעיים שאין להם purines, כך הסיכון שהם יכולים להפוך חומצה שתן הוא אפסי כמעט.
כאן אנו מסכמים את עיקרי הדברים:
- חלב ונגזרותיו.
- ביצים
- פירות, ירקות וירקות
- תפוחי אדמה
- מזון להדביק
- מותק
- תה כמו תה וקפה.
לכן, כפי שאנו רואים, למרות מזונות עם תוכן גבוה של purines לא צריך להיות בעיה, במיוחד כאשר הם לא נצרך עודף, הם צריכים להימנע על ידי כל אלה שיש להם רמות גבוהות של חומצת שתן בדם שלהם. . מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
