איך להכין גלידה טבעונית: 2 מתכונים מרעננים ובריאים

כפי שאתה בוודאי יודע, טבעונות יותר מאשר דיאטה מסוימת או מזון הופך אורח חיים אמיתי, כי זה לא רק מבוסס על נוהג הימנעות משימוש במזונות בעלי חיים היא גם נמנעת משימוש במאמרים לצריכת בעלי חיים. כאשר מדובר דיאטה, אחד המכונה מזון טבעוני (כלומר בשר, ביצים, חלב וחומרים אחרים המיוצרים או נגזרים על ידיהם).

מסיבה זו, למי שעוקב אחרי דיאטה או תזונה טבעונית, תמיד מעניין לדעת חלופות למתכונים בסיסיים שבהם מתבצע שימוש במוצרים ובמאכלים בעלי חיים שאינם רוצים לצרוך, על ידי אחרים שמכבדים יותר במובן זה.

אם אתה נלהב גלידה, ואתה גם טבעוני או טבעוני, האם ידעת שאפשר לעשות גלידה טבעונית ללא חלב? אנו מסבירים 2 מתכונים מרעננים נפלאים אידיאליים לרענן את גופך בימים החמים ביותר. האם אתה מתעודד?

גלידה טבעונית עם שוקולד ואגוזים

המרכיבים הדרושים

180 gr. של 70% שוקולד מריר
300 גרם. של חלב אגוזים
300 גרם. של סויה
3 כפות של סירופ אורז
100 גרם. פאנלה (קרקע)
100 גרם. של אגוזי לוז קצוצים

צעדים להכנת שוקולד טבעוני ואגוזים גלידה

במקום הראשון חלב אגוזים יחד עם קרם סויה בקערה גדולה והיכו היטב. פעם מילואים. מכניסים את השוקולד הטהור לסיר ומחממים על חום נמוך תוך ערבוב מתמיד עד שהוא נמס. יוצקים את השוקולד על התערובת הקודמת, תוך ערבוב עדין. עכשיו מוסיפים את סירופ האורז והיכו היטב. לאחר מכן להוסיף את פאנלה הקרקע בעבר והיכו עם בלנדר כדי להבטיח כי כל החומרים משולבים היטב.

יוצקים לתוך מכל מתכת ומניחים אותו כמה שעות במקרר עד שהוא מתקרר. פעם חנות קרים במקפיא.

רק כשהגלידה מתחילה לקפוא, הוציאי אותה מהמקפיא והנחתי אותה שוב עם הבלנדר עד שזה יהפוך שוב לקרם. שמרו אותו מחדש במקפיא ולאחר 2 שעות הוא חוזר שוב להכות אותו, וכן הלאה עד 4 פעמים. לבסוף לכסות עם פלסטיק לעטוף ולתת לו להקפיא לחלוטין. מוכן!

קרם בוטנים של חמאת בוטנים

המרכיבים הדרושים

400 ml של חלב קוקוס
60 גרם. חמאת בוטנים
3 כפות שמן קוקוס (נמס)
30 גר ' של אגוזים גולמיים, ללא מלח ונטול
30 גר ' של סירופ אגבה
30 גר ' של סוכר חום
1 כפית תמצית וניל

צעדים לעשות גלידה טבעונית חמאת בוטנים

בלילה האחרון כאשר אתה הולך לעשות את הגלידה לשים את פירות יבשים להשרות במים נקיים כדי לגרום להם להתרכך היטב. למחרת, לנקז אותם היטב למקם אותם בבלנדר במהירות בינונית ולאחר מכן במהירות גבוהה.

מוסיפים מעט סוכר חום קטן, סירופ אגבה, שמן קוקוס, חלב קוקוס, תמצית וניל ולבסוף חמאה. מערבבים היטב, כך שהכול משולב. יוצקים לתוך מיכל מתכת שומרים במקפיא למשך 2 שעות. לאחר שעה אחת, מערבבים מעט כדי למנוע התגבשות.