זרחן: מה זה, הצרכים היומיומיים מזונות עשירים
ה זרחן זהו אחד המינרלים (כמו הרוב המכריע של אותם) חיוני ביותר לתפקוד תקין של הגוף שלנו.
הגוף שלנו מכיל 600-900 גרם. of זרחן, כמות בהחלט ניכר, אשר רובנו למצוא את מבנה העצם ואת השיניים.
מה מזונות עשירים בזרחן אנו מוצאים בתזונה שלנו? למה זה מינרל חיוני? ומעל לכל, מהו זרחן?
מהו זרחן? מה זה?
ה זרחן הוא מלח מינרלי, כי ברמה כמותית פחות או יותר, נוטה להיות החשוב ביותר בגוף שלנו, רק אחרי עוד חיוני לא פחות: סידן.
לא לשווא, ההערכה היא כי גוף מבוגר מכיל כ 700 גרם, מתוכם 600 נמצאים דווקא בשלד.
ה זרחן יש לו תפקיד חיוני בחוקה של תאים ו מטבוליזם האנרגיה. בנוסף, בשילוב עם סידן, הוא מהווה את מסגרת המינרלים של העצמות.
זה ידוע, למשל, כי זרחן זה חיוני אדם הולך ללמוד, כי זה עוזר למוח לתפקד טוב יותר ולשמור את הנתונים.
איזה זרחן חיוני
ה זרחן הוא מינרל חיוני לשימוש באנרגיה, שכן הוא חלק מה- ATP שנקרא, אחת עתודות האנרגיה החשובות ביותר של הגוף שלנו.
זה גם שימושי עבור כמה חומצות גרעין ואנזימים, והוא אחד היונים תאיים החשובים ביותר בגוף שלנו.
כמה זרחן זקוק לגוף שלנו? צרכים יומיומיים
הגוף האנושי זקוק ל -800 מ"ג. יומני זרחן. זה אולי נראה דמות גבוהה למדי, אבל אנחנו חייבים לציין כי זה לא קשה להשיג, שכן הוא שופע כמעט בכל סוגי המזון.
צורכי הזרחן היומי
תוכן זרחן במזון | |
תינוקות מתחת לגיל 6 חודשים | 150 - 350 מיליגרם |
ילדים בגילאים 6 עד 12 חודשים | 350 - 450 מיליגרם |
ילדים בגילאים 1 עד 3 שנים | 450 - 600 מיליגרם |
ילדים בגילאי 4 עד 9 שנים | 600 - 900 מיליגרם |
ילדים בגילאים 10 עד 12 | 1,000 מיליגרם |
בני נוער | 1,400 מיליגרם |
גבר ואישה מבוגרת | 800 מיליגרם |
אישה עם ילד | 1,500 מיליגרם |
אם סיעודית | 1,500 - 2,000 מיליגרם |
מזונות עשירים בזרחן
בין מקורות מזון עשירים יותר בזרחן כי אנו מוצאים את הדיאטה הרגילה שלנו, הבאה להתבלט:
- בשר
- דגים
- ביצים
- חלב
- ירקות