Mamon או mamoncilla: הטבות ומאפיינים

ה מאמונצ'ילה o mamón זהו פרי עונתי, אשר נהנו בוונצואלה או ניקרגואה (וגם במדינות אחרות), במיוחד בחודשים החמים ביותר של השנה, בדרך כלל בין מרץ לאוגוסט.

העץ שממנו מגיע פרי זה יכול להגיע לגובה של 30 מטר, וחודשי הייצור המיטביים שלו נמצאים בסוף השנה, בייחוד בחודשים יוני ואוגוסט.

זהו פרי חומצה למחצה עם מראה עגול ובדרך כלל בגודל קטן, אשר גדל באשכולות. הקונכייה שלו חלקה, ירוקה, אשר נוטה להגן על זרע טעים שלה עטוף בתורו על ידי עיסת שקוף, צהבהב, טעם מתוק מאוד.

מפרי זה אתה מקבל טעים מיץ יניקה, אם כי אתה יכול גם לאכול עיסת טריים שלך (אחת הצורות הפשוטות והרגיל ביותר של הצריכה).

יתרונות תזונתיים של mamón

זהו פרי עשיר במיוחד בויטמינים, המדגיש מעל כל התוכן הגבוה של ויטמין A (חומר מזין בסיסי לטיפול ופיתוח של מראה).

הוא גם מדגיש את תכולה גבוהה של מינרלים, ביניהם אנו יכולים למצוא סידן, זרחן וברזל.

זה בדרך כלל תורם מעט קלוריות, כך mamón תורם רק 48 קלוריות. בין התוכן התזונתי שלה אנו מוצאים:

  • קלוריות: 48 קילוקלוריות.
  • פחמימות: 1 גרם.
  • חלבונים: 0.5 גרם.
  • סיבים: 12.5 גרם.
  • ויטמינים: ויטמין A (1,200 UI).
  • מינרלים: סידן, זרחן וברזל.

מאפייני הפראייר

זהו פרי מתאים במיוחד במקרה של יתר לחץ דם ושמירה על נוזלים, הודות לכוחו הן דפורטיבי והן משתן, להיות שימושי בתורו לחיסול רעלים באופן טבעי.

זה גם הופך פרי מעניין ומעניין עבור שלפוחית ​​השתן, הודות לעובדה שזה עוזר להפחית את הדלקת ולמנוע חסימות של שלפוחית ​​השתן.

בשל האפקט החריף שלה הוא שימושי כאשר נלחמים שלשולים וזה גם מאוד עיכול, מחזק את הרקמות ומסייע להגביר את ההגנות, כך זה מונע שפעת הצטננות. עם זאת, כאשר יש לנו כבר הצטננות, הוא פרי המשמש בדרך כלל נגד חום גבוה.

תמונות | gnexus מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.

Stephane Legar & Itay Levi - MAMAN | סטפן לגר & איתי לוי - מאמו (none 2021)