איך להכין דבש ושקדים נוגט, תוצרת בית וממתקים לחג המולד
רק שם הממתק הזה לבדו מריח כמו חג המולד: דבש ושקדים נוגט. מתוק זה אנחנו יכולים לראות את זה כמו נוגט דבש תוצרת בית ו שקדים, עם ההבדל שאנחנו יכולים לפרט את זה בצורה כזאת שהם נראים כמו חתיכות קטנות. זה יותר, קל מאוד לפרט ולא דורש הרבה זמן לפרט את זה.
שני שקדים ודבש הם שני מוצרים שהם חלק ממתוקים רבים שנעשים בחג המולד, כגון נוגט, alfajores, שקדים, polvorones, מרציפן או המכונה עוגה אימפריאלית.
ואין ספק כי חג המולד בולט דווקא בגלל זה: לא רק משום שהוא נותן לנו את ההזדמנות ליהנות ממסיבות בחברת האנשים שאנחנו הכי אוהבים, אלא גם בגלל מגוון רחב של מתכונים ומאכלים נפלאים שאנחנו יכולים לאכול בימים אלה . דוגמה היא דווקא כל אלה ממתקים חג המולד אופייני, שבו אנו יכולים לקנות בחג המולד או אפילו בקלות להפוך אותם הביתה.
לגבי הנוגט הזה שעל המתכון שלו אנחנו רוצים לדבר אתך בהזדמנות זו, אם אולי לא קיבלנו את השקדים בגרניטים, נוכל להשתמש במסוק, מגרסה או סכין ולהפוך אותם לגרניטים.
מתכון של דבש ושקד נוגט
המצרכים:
- 150 גרם. של שקדים מגורענים.
- 250 מ"ל. דבש פרחים או דבורים.
- 300 גרם סוכר.
הכנת דבש ונוגט שקדים:
בסיר או תנור לשים את הדבש והסוכר לרתיחה.
ברגע שהוא רותח, להסיר מן החום.
מוסיפים את השקדים ומערבבים לערבב היטב.
אנחנו לוקחים פיסת נייר אפייה ומפיצים אותה על הדלפק.
ואז לשפוך את התערובת שהכנו על הנייר ובעזרת מרית אנחנו מרחיבים אותו כך שיש לנו גובה של 2 ס"מ.
מכסים את התערובת שיש לנו להפיץ עם עוד פיסת נייר אפייה.
תן כיסוי קריר וכאשר הוא קר מבלי להסיר את הנייר המכסה אותו אנו לחתוך לחתיכות או ריבועים או ביצוע מעוין כמו שאתה אוהב או שאתה יותר נוח.
בזמן המשרתים נציג את זה עם הנייר לעיל וכאשר נלך לטעום את זה אנחנו ניקח את הנייר. ערכות נושאחג המולד מתכונים
