Alanine: חומצת אמינו לא חיונית

אם ניקח בחשבון כי חלבונים הם מקרומולקולות המורכבות בעיקר מימן, חמצן, חנקן ופחמן (אם כי הרוב הגדול מכיל גם זרחן וגופרית), המתהווה על ידי איחוד של מספר חומצות אמינו על ידי פפטידים; חומצות אמינו הם היחידות המרכיבות היסודיות של מקרומולקולות אלה.

הם ידועים חומצות אמינו, והם מחולקים לשני סוגים:

חומצות אמינו חיוניות: פנילאלנין, לאוצין, ליזין, isoleucine, מתיונין, threonine, טריפטופן ו valine.
חומצות אמינו לא חיוניות: חומצה אספרטית, אלנין, ציסטאין, ציסטין, גליצין, חומצה גלוטמית, הידרוקספרוולין, פרולין, סרין וטירוזין.

לכן, מה שנקרא אלנין זה חומצת אמינו לא חיונית. הם מקבלים את השם הזה לא בגלל שהם לא חיוניים או יסודיים לאורגניזם שלנו, אלא בגלל שהאורגניזם שלנו מסוגל לסנתז אותם, והם לא צריכים להיות נצרכים מדי יום מן הדיאטה.

מה זה אלנין?

זהו אחד חומצות האמינו הלא חיוניות היוצרות את החלבונים של יצורים חיים. עם זאת, הוא הופך להיות אחד החומצות האמיניות החשובות ביותר.

Alanine מסונתז על ידי האורגניזם סוף סוף עוזב את זרם הדם מאוחסן על ידי הכבד, שם הוא יהיה מטבוליזם. באמצעות תהליך של גלוקונוגנזה הוא הופך גלוקוז, ולבסוף בשימוש על ידי המוח, השריר, העור, הרשתית ואת הכליה medulla, בין היתר.

פונקציות אלנין

מקור כוח

Alanine משמש כמקור אנרגיה עבור המוח, מערכת העצבים והשרירים. מכאן חשיבותו כחומצה אמינית לא חיונית.

שימושי במטבוליזציה

בנוסף היתרונות שלה כמקור של אנרגיה טבעית, זה עוזר לעכל הן חומצות אורגניות סוכר.

כמו כן, הוא נוטה להיות מעורב בשני מטבוליזם של ויטמין B6 ו טריפטופן.

שליטה על גלוקוז בדם

עוד פונקציות בסיסיות מעניינות שלה קורה כי זה עוזר לייצב את רמות הסוכר בדם. בנוסף, הוא שימושי בגירוי של נוגדנים שונים המגנים על האורגניזם.

מזונות עשירים באלנין

מזון המבוסס על צמחים: ירקות עשירים בחלבונים, קטניות, אגוזים ודגנים.
מזון ממוצא מן החי: ביצים, בשר, דגים, עוף ומוצרי חלב.

ההשלכות של מחסור באלנין

ה חוסר אלנין יש לה השלכות מסוימות על הגוף שלנו:

בעיות ממוצא ערמונית.
נטייה לסבול מדלקות.
גלוקוז פגוע
הפרעות עצביות
חוסר ריכוז
חולשת שרירים

התוויות נגד של אלנין

אלה הסובלים ממחלת כליות או כבד לא צריך לבלוע כמויות גדולות של חומצות אמינו. מומלץ תמיד להתייעץ עם הרופא שלך.

תמונה | jlastras מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאחומצות אמינו