למה זה טוב לאכול סיבים כל יום

בתוך תזונה בריאה, מגוונת ומאוזנת, אין ספק כי סיבים זה הופך להיות מרכיב תזונתי בהחלט חיוני, שכן בחירה במזונות עשירים בסיבים ובסופו של דבר לעקוב דיאטה עשירה בסיבים מסייעת למנוע מגוון רחב מאוד של הפרעות ומחלות.

למעשה, אם נסתכל על כמה מן היתרונות העיקריים של סיבים, אנו מבינים כי הוא מרכיב חיוני כאשר מדובר במניעת וצמצום עצירות, אשר בתורו מתרגמת למניעת diverticulosis ו טחורים. זה גם עוזר למנוע את הסיכון לסרטן המעי הגס, ומאז זה מפעיל אפקט השבעה, זה מעניין כאשר מדובר בהפחתת התיאבון לאבד משקל או משקל השליטה.

למרות זאת, ישנם עדיין כמה אנשים צורכים את כמות הסיבים המומלצים ליום, או אפילו פשוט לא אוכלים סיבים כל היום. באופן כללי, אנשים אלה בדרך כלל סובלים מעצירות וגם יש סיכון גבוה יותר לסבול כמה מחלות ומחלות שהזכרנו בפסקה הקודמת.

היתרונות של אכילת סיבים כל יום

  • מונע עצירות: נחשב לאחד הבעיות הנפוצות ביותר במערכת העיכול, הוא מאובחן כאשר האדם עושה פחות משלושה שרפרפים בשבוע, או כאשר אלה קשים, יבשים וקטנים, קשה לפנות וכואב. סיבים מסייעת לשמור על שרפרפים רכים, כך שהם עברו בקלות רבה יותר דרך המעי הגס.
  • מפחית את הסיכון של טחורים: טחורים או ערימות הם דליות דליות המתעוררות באזור אנאלי עקב לחץ מופרז באזורי האגן והרקטל, אשר גורם דלקת ומתיחות. ערימות קשורות ישירות עצירות, בשל הקושי לגרש צואה יבש וקשה.
  • מפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס: מחקרים מדעיים שונים אישרו את ההשפעה של צריכת מזונות עשירים בסיבים עם נוכחות של סרטן המעי הגס. תוצאות אלו הראו כי ככל שנצרך יותר סיבים, כך הסיכון להופעת פוליפים (שהם בבטנה בבטנה של המעי הגס, ושהווה בעיקר התפרצות שפירה, שהפכה לסרטן).
  • מפחית ומסדיר את רמות הכולסטרול בדם: צריכה קבועה של סיבים מסייעת להימנע או להפחית את רמות הכולסטרול הגבוה בדם. בעוד סיבים מסיסים מסייעת ללכוד את הכולסטרול שמגיע מהתזונה ומסייעת לחיסולו מהגוף, הסיבים הלא מסיסים מסייעים בחיסול הפסולת, ועוצרים את ספיגת הכולסטרול.
  • בקרת רמות הסוכר בדם: צריכה קבועה של מזונות עשירים בסיבים מסייעת למנוע עלייה פתאומית ברמת הגלוקוז בדם. במיוחד ראוי לציון סיבים מסיסים, שכן האטה עיכול ספיגה גלוקוז עוזר להפחית את ייצור אינסולין, בעל השפעה מועילה על השליטה של ​​רמות הגלוקוז בדם.

מהו הסכום המומלץ ליום?

תזונאים רבים מסכימים כי אחד כמות המומלצת של סיבים כדי לצרוך כל יום הוא בין 25 עד 30 גרם יום של סיבים.

אם נחרוג את הסכום היומי הזה צפוי להופיע תסמינים מעצבנים, כגון גז או גזים, נפיחות הבטן כועסת.

לבחור את הטוב ביותר עשירים בסיבים מזונות

קבוצות המזון הבאות בולטות:

  • דגנים מלאים: הם מוצרים טבעיים, עשירים בסיבים המספקים תחושה של מלאות. בנוסף, הם מסייעים במניעת ספיגה של חומרים רעילים, ומונעים מהם לצבור בגוף שלנו.
  • ירקות: כמו דגנים מלאים, קטניות עשירות בסיבים. בנוסף, הם מספקים איכות חלבונים איכותיים, כמו גם ויטמינים ומינרלים.

אתה יכול גם לשים לב לטבלה הבאה של מזונות שבו אנו מצביעים על אילו מזונות עשירים בסיבים ביותר, ואת התוכן סיבים שלהם:

סיבים תוכן לכל 100 גרם של מזון

מזון

סה"כ סיבים

ארטישוק4
שקדים10
אפונה יבשה17
בקיה טריים4
אוכמניות5
עוף מבושל9
סלרי4
אגוזי לוז7
שיבולת שועל, פתיתים6
בטטה8
בארלי10
שיפון13
שזיף, אורז'ון9
דמשק, אורג'ון8
אפרסק2
אסקארולה2
תרד2
פטל5
תות שדה2
חומוס מבושל5
גרעין חיטה 25
קמח סויה11
איור, אוזן10
קיווי4
עדשים11
מנגו3
Apple2
כתום2
אגוז5
מלפפון1
אגס3
שעועית לבוש מבושל7
כרישה2
סלק3
כרוב מבושל2
סובין חיטה 43
גרעיני חמנייה6
זרעי פשתן 39
זרעי שומשום11
סויה, שעועית 15
עגבניות2
ענבים2
גזר4

היזהרו overdoing צריכת סיבים

חשוב מאוד להגדיל את צריכת הסיבים בהדרגה, לאט לאט, במיוחד אם אתה לא רגיל לאכול מזונות עשירים בסיבים.

הסיבה ברורה: אם אתה מגדיל את זה פתאום, בכמויות גדולות במשך זמן קצר, אי נוחות במערכת העיכול יכולה להתרחש, כגון התכווצויות בטן, נפיחות וגז המעי.

אם כבר סבלת את כל הסימפטומים האלה אל תדאג, כי ברגע החיידקים הטבעיים הנוכחי במערכת העיכול שלנו להתרגל לעלייה של סיבים בתזונה, אי נוחות ייעלם.

תמונות | יעקב מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאסיבים

מחזמר שירי חנוכה (none 2021)