מה ענבים טובים
ה ענבים הם פירות המתקבלים מן הגפן, אשר גדל באשכולות צפופים בדרך כלל באים צרורות, המאופיינת על ידי אוכל טעים מתוק בגודל קטן, אשר ניתן לאכול לבד, מתכונים מסוימים, או משמשים בהרחבה של משקאות אלכוהוליים שונים שאינם אלכוהוליים, כגון חובה, יין וחומץ (בשימוש נרחב כמו רוטב). כאשר הפרי מותר יבש הוא הופך להיות אגוז, והוא ידוע בשם ענבים.
בהתאם לסוג ומגוון הם יכולים להיות שחור וצהוב (הנפוץ ביותר), למרות שאנחנו יכולים גם למצוא אותם חום, כתום, זהב, סגול או לבן בהתאם האבולוציה שלהם ופיתוח. לגבי הזנים שלה, הנצרך ביותר ומעובד הוא המין Vitis Vinifera, המאפיין את אירופה הים תיכונית ומרכז אסיה.
האמת היא שאם נתבונן אחרת היתרונות של ענבים, אנו מבינים כי במציאות הם הופכים מזון בריא מאוד, אשר מביא תכונות מעניינות ומאפיינים לבריאות שלנו, במיוחד כאשר הצריכה שלהם היא קבועה.
טוב מאוד לראייה
ענבים הוא אחד הפופולריים ביותר והפופולרי פירות קיימים עבור חזון וטיפול בראייה, בזכות תכולה גבוהה מאוד ב נוגדי חמצון טבעיים, זה עוזר למנוע ולעכב את האבולוציה של ניוון מקולרי.
ניוון מקולרי הוא הפרעה הגורמת לחמצון הרשתית, הגורמת, בין השאר, לקשיים לקרוא ולראות בשל ראייה מטושטשת, הפקת אובדן חדות וחדות הראייה.
מצד שני, צריכה קבועה של ענבים היא גם מאוד שימושי ומתאים לאלה שעובדים שעות ארוכות מול מסך המחשב. הם גם מסייעים במניעת קטרקט.
כדי ליהנות מהאיכויות שלה ואת היתרונות עבור חזון, פשוט לאכול את המקבילה של כוס ענבים כל יום.
מצוין נגד לחץ דם גבוה
יתר לחץ דם הוא מאובחן כאשר לחץ הדם נשאר מעל 140/90 מ"מ כספית עם כמה סדירות, מינימום של שלוש פעמים (כלומר, זה נשאר מעל ערך זה בקצות שונות).
במובן זה, ענבים מועילים ליתר לחץ דם תודות התוכן flavonoid שלה, אשר הם מפעילים אפקט מגן ומסייעים בחיוב כאשר מדובר בהפחתת לחץ דם גבוה. למעשה, מחקרים מדעיים שונים מצאו כי ענבים אדומים צורכים באופן קבוע להפחית את הסיכון של לחץ דם גבוה ומחלות לב.
אידיאלי נגד כולסטרול
האמת היא שאנחנו יכולים לומר כי ענבים הם מעניינים במיוחד כאשר מדובר לטפל בבריאות הלב וכלי הדם שלנו, שכן בנוסף להיות שימושי הן במניעה והן בהפחתת יתר לחץ דם עורקי, הם גם אידיאלי כאשר יש כולסטרול גבוה.
מחקר שנערך על ידי חוקרים מאוניברסיטת Complutense של מדריד, ופורסם במהדורה המקצועית תזונה, מותר לציין כי צריכת תמצית מהסיבים התזונתיים של ענבים סייעה להפחית את רמות הכולסטרול הכללי עד 14%, ו- LDL (רע) רמות הכולסטרול ב -11.6%.
איכות זו נמצאה גם כאשר אנו צורכים ענבים שלמים לגמרי בצורה של מיץ או מיץ.
פשוט נפלא לבריאות העור
התכונות השונות של ענבים לא רק נמצא פנימי עבור הגוף שלנו, אלא גם חיצונית עבור העור שלנו. למעשה, להיות עשיר נוגדי חמצון טבעיים לעזור להילחם את ההשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים, אשר כפי שאתה בוודאי יודע, להתערב בהחלטיות ההזדקנות.
מאידך, הם גם מספקים לחות והגנה על העור, להיות אידיאלי ליהנות העור חלקה לטפל.
הזרעים שלהם גם להביא יתרונות מעניינים
הזרעים או הזרעים שאנו מוצאים בתוך הענבים מספקים גם יתרונות מעניינים:
- הם עשירים חומצות שומן חיוניות, אשר בין ההיבטים האחרים מספקים ריכוך ו לחות איכויות, להיות שימושי באותה מידה של טיפול על ידי העור על ידי סיוע לחזק את ההגנה של המכשול הטבעי של העור.
- הם עשירים נוגדי חמצון, על ידי מתן OPC נוגדי חמצון, ויטמין C ו- E, כמו גם בטא קרוטן.
- הם לקדם ולשפר את זרימת הדם, בזכות העושר שלה נוגדי חמצון bioflavonoids.
- אנטיבקטריאלי חזק ואנטי דלקתי. שימושי במקרה של בעיות עור, דרמטיטיס, סינוסיטיס, גסטריטיס ודלקת פרקים.
- זה עוזר למנוע מחלות degenerative.
- טוב עבור מערכת הלב וכלי הדם: זה עוזר למנוע את הצטברות השומן בעורקים ובכבד.
- שימושי צמיחת השיער וטיפוח העור.
מיץ ענבים מגן על הלב מפני מחלות לב וכלי דם
לאחרונה ניתן היה לדעת, הודות למחקר, כי נראה כי ענבים יכולים לעזור להגן על לב, במיוחד נגד מחלות לב וכלי דם.
חוקרים מאוניברסיטת לואי פסטר בשטרסבורג (צרפת), הצליחו לאשר כי מיץ ענבים יש לה כוח מגן גדול מחלות לב וכלי דם.
כפי שאושר, זה אפשרי הודות לתוכן גבוה שלה ב פוליפנולים, אשר מפעילים תאים אנדותל.
ברגע שהם מגרים, הם מייצרים תחמוצת החנקן, זה טובות יותר במחזור, ולעזור לטפל במצב של כלי הדם.
כמובן, מדענים הזהירו כי לא כל הזנים זהים.
במיוחד, כי רק כמה יש מספיק polyphenols לשחק תפקיד cardioprotective שלהם.
ולבסוף, אתה יודע למה הם אוכלים ענבים בערב ראש השנה?
תמונות | liz west / jamesskivington מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאפירות מזון
