סוגי פחמימות

ה פחמימות (הידוע גם בשם פחמימות), הם באים להיות מקור אנרגיה עבור האורגניזם, עוזר במצב רוח של אנשים, באותו זמן שהם להאכיל את מערכת העצבים ואת פעילות המוח עצמו.

במובן זה, המוח כמעט באופן בלעדי צריך אספקה ​​קבועה של גלוקוז, שכן הוא משתמש בכ 140 גרם. ליום, סכום שבעצם יכול לייצג עד 50% מסך הכל פחמימות כי הם נצרך.

מה הם פחמימות עשוי?

ה פחמימות, מבחינה כימית, הם מורכבים פחמן, מימן וחמצן. בהתחשב בשילוב של אלמנטים כימיים אלה, זה מה יהיה בסופו של דבר הגדרת אם אנחנו מתמודדים עם פחמימה פשוטה או מורכבת.

סוגי פחמימות

  • פחמימות פשוטות
    הם בדרך כלל אלה שסופקו על ידי סוכרים מזוקקים. הם, למעשה, נחשב קלוריות ריקות, שכן הם גם ללבוש או לצבור בצורה של שומן.
    הסיבה לכך היא, כפי שהם יכולים להיספג על ידי הגוף שלנו מהר מאוד ובריא, הם במהירות להעלות אינסולין, אשר מציעה את האפשרות של שימוש גלוקוז, אלא גם את הסינתזה של טריגליצרידים ( רמות טריגליצרידים גבוהות יותר).
    בשלב זה, ובהינתן שהאינסולין פועל במהירות שווה, רמת הגלוקוז יורדת ורעב חוזר.
  • פחמימות מורכבות
    הם באים להיות מומלץ ביותר, שכן הם נוטים להיות נקלט לאט יותר מאשר אלה פשוטים, באותו זמן הם מספקים תוספת של ויטמינים, חלבונים, מינרלים והרבה סיבים.
    מסיבה זו, גלוקוז אינו עולה כל כך, כפי שהוא גדל בהתמדה, לא ליצור תחושה של רעב אז.
    אנחנו מוצאים אותם קטניות, תפוחי אדמה, פסטה, פירות, ירקות ...

מידע נוסף | בידיים טובות מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.

פחמימות וסוכרים בדיאטת פחמימות כמה ומתי לאכול? (none 2024)