שום מכרז או שום: הטבות ומאפיינים
זה מקובל שום עדין להתבלבל עם שום, למרות פופולרי אנו יכולים גם למצוא ולדעת אותם תחת השם של Ajetes. במטבח הם משמשים בדרך כלל בהכנת ביצים מקושקשות טורטיות, למרות שאנחנו יכולים גם להכין אותם מבושלים, בגריל או בטמפורה.
עם זאת, אנחנו לא מתמודדים עם מגוון שונה של שום, אבל למעשה מורכב השום שנאסף בשלב הראשון של הצמיחה של הצמח, בזמן הנורה רק החלה להיווצר.
על המראה שלה, הנורה (החלק התחתון של ajete) הוא בדרך כלל לבן, סגול או אדמדם בצבע, בעוד העלים שלה יש צבע ירוק עז והם חלקים.
מנקודת מבט תזונתיים הם פשוט בריאים כמו שום, עם הבדל במובן מסוים רבים יעריכו: הטעם שלו הוא הרבה יותר מתון. נכון שזה פחות מרוכז בחומרים מזינים, אבל יש תרומה גדולה יותר במים.
היתרונות של שום עדין או שום
היתרונות שלה הם למעשה דומים מאוד לאלה המביאים לנו שום. למעשה, הם מעניינים כאשר מדובר בהגברת ההגנות בזכות תכונות האנטיביוטיקה שלהם, ובכך מסייעים לחיזוק ההגנות, ולכן הם מעניינים כאשר הם נלחמים בזיהומים.
הם עוזרים להעדיף את התרחבות של כלי הדם, לשפר את השאלה חיובית. בדיוק בעת התעוררות vasodilation זה מאפשר נזילות רבה יותר של הדם, הפחתת הלחץ ושיפור זרימת הדם.
מידע תזונתי של שום או שום צעיר
100 גרם של שום לספק:
קלוריות | 29 קק"ל. | ||
חלבונים | 2.1 גרם | ||
פחמימות | 3.2 גרם | ||
סה"כ שומן | 0.2 גרם | ||
סיבים | 0 גרם |
תמונה | etringita מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
