ספטמבר: פירות עונתיים

כל חודש אנחנו יכולים ליהנות הידוע מזון עונתי: מוצרים טבעיים (כגון פירות וירקות טריים, דגים, רכיכות, בשרים ואגוזים), שניתן ליהנות מהם רק בתקופה מסוימת, משום שהאוסף שלהם נמצא בסופו של דבר במצב הטוב ביותר של הצריכה, נקודת מבט תזונתי כמו האיכויות organoleptic שונים שלה (טעם, מרקם וארומה).

ביסודו של דבר, המאכלים העונתיים שאנו מוצאים בכל חודש תלויים בכל עונה, אם כי נכון שאפשר לקבל מגוון גדול מאוד של מאכלים כמעט בכל ימות השנה, בעיקר משום שהטיפוח שלהם התפשט בצורה כזו שהם מתרחשים כמעט כל השנה .

חודש ספטמבר הוא מאופיין במה שאנחנו יכולים לכנות חודש המעבר: באמצע ספטמבר מתחיל הסתיו, כך בהדרגה אנחנו משאירים מאחורי החום של הקיץ כדי להתחיל ימים קריר יותר. לכן כדאי להגביר את ההגנות, שכן בריאותנו וגופנו נוטים לסבול בתקופה זו של השנה.

הבא נגלה את ספטמבר בהתאם למדינה שמעניינת אותך (בין ספרד, ארגנטינה, צ'ילה ומקסיקו):

ספטמבר, פרי, לוח שנה, ספרד

אבוקדופירות אדומיםגרנדהתאניםמנגו
Appleאפרסקמלוןחבושאוכמניות
נקטרינהאגסבננהענבים 

ספטמבר פרי לוח השנה בארגנטינה

אבוקדופירות אדומיםגרנדהתאניםמנגו
Appleאפרסקמלוןחבושאוכמניות
נקטרינהאגסבננהענבים 

לוח שנה של פירות ספטמבר בצ 'ילה

שרימויהAppleלימון

לוח השנה של פירות ספטמבר במקסיקו

CapulínשזיףChabacanoאפרסקרימון אדום
גויאבהלימהלימוניםAppleמלון
חבושפאפאיהאגספרוןבננה
אשכוליתאבטיחטונהענבים

תמונה | lisaclarke

מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.

Debunking the paleo diet | Christina Warinner | TEDxOU (none 2024)