דניס: יתרונות ומאפיינים

דניס הים הוא אוכל פחות טעים, אשר שייך למשפחה של Espáridos (שאליו גם שייכים דגים אחרים מאוד מאוכל, כגון סאמה, דניס, בוגה, dentex או breca), אשר מאופיינים על ידי הצגת גוף דחוס ולהיות קצת יותר.

זה נדיר למצוא אותו בים התיכון הוא בדרך כלל דגלו בעיקר באוקיינוס ​​האטלנטי (על האוקיינוס ​​האטלנטי חופים, כגון פורטוגל או ליד האיים הקנריים).

בשל כתמים שחורים דניס הים נוטה להיות ידוע גם עם השם של דניס אדום.

מבחינת הזמן הטוב ביותר של השנה, האמת היא שאנחנו בדרך כלל מוצאים אותו אצל רוכלי דגים בין החודשים נובמבר, דצמבר, ינואר, פברואר ומארס.

תכונות תזונתיים של דניס ים

שלא כמו בקלה, דניס הים שייך למשפחה של דגים כחולים. למעשה, זהו אחד הדגים הרזים ששומן בריא יותר נוטה לתרום, למרות שערך הקלוריות שלו מתון: 100 גרם של דניס ים מספקים פחות מ -90 קילוקלוריות.

מעניינת תרומתם התזונתיים בחלבונים, בנוסף לויטמינים (ויטמין A וויטמינים של קבוצת B, כגון ויטמין B3, B6 ו- B12) ומינרלים (כגון ברזל, אשלגן, מגנזיום וזרחן). למעשה, בהשוואה לדגים אחרים, עלינו להדגיש את נוכחותם של ויטמין B3 ו- B6.

קלוריות

85 קק"ל

חלבונים

17 גרם

פחמימות

0.1 גרם

סה"כ שומן

5 גרם

סיבים

2 גרם

ויטמינים

מינרלים

ויטמין A

9 מק"ג

ברזל

0.8 מ"ג

ויטמין B3

6 מ"ג

זרחן

210 mg

ויטמין B6

5 מ"ג

מגנזיום

25 מ"ג

ויטמין B12

2 מק"ג

אשלגן

312 מ"ג

היתרונות של דניס הים

דניס הים הופך באופן תזונתי למקור מצוין של חלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה. בנוסף, זהו דג כחול, כך שרוב השומנים שלה הם בריאים.

בזכות צריכת הקלוריות הנמוכה שלה היא אופציה טובה עבור אנשים הסובלים מהשמנת יתר ו שמנים, ועל תרומתו התזונתי הוא מאוד מעניין דיאטות מאוזנת, בריאה ובריאה.

בשל תכולת הברזל, הוא מסייע במניעת אנמיה חסרת ברזל, בעוד הזרחן מתערב באופן חיובי בתהליכי השגת האנרגיה, בפעילות השרירים ובמערכת העצבים. לכן, הצריכה שלה מעניינת גם אצל התלמידים.

תמונות | dullhunk מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאדגים

דניס אוניל (מתורגם) מסביר על יתרונות הפוטורו [פיוצרקויין] וקלות השימוש בו 2018 (none 2024)