שעועית אדומה: תכונות ויתרונות
ה שעועית אדומה הם קטניות אשר, דווקא, שונה שעועית ירוקה ו שעועית שחורה לא רק בצורתו ובמראהו, אלא בשונה נכסים והטבות כי לתרום מנקודת מבט תזונתיים תזונתיים.
למעשה, שלא כמו שני שעועית שהוזכרו לעיל, שעועית אדומה גלם מכילים חומרים רעילים שיכולים לגרום נזק רב לאדם אם הם לא מבושלים במים רותחים במשך 10 דקות לפחות. אחרת, סביר להניח שהם יכולים לגרום אי נוחות בבטן, בנוסף לשלשול והקאות.
בכל הנוגע לשימוש בסוג זה של שעועית במטבח, בוודאי ברגעים רבים תוכלו לראות אותם מלווה בשר (למעשה, הוא הופך את המרכיב האידיאלי להכנת צ 'ילה קון קרם טעים).
היתרונות של שעועית אדומה
ה שעועית אדומה הם שונים מנקודת מבט תזונתיים של שעועית לבנה או שחורה שלהם תכולת ברזל גבוהה, מינרל אידיאלי למניעת אנמיה, ולכן הם מומלצים במיוחד עבור נשים עם המחזור החודשי.
בשל גם שלה תכולת אבץ גבוהה, הם ירקות אידיאליים לא רק עבור להגביר את ההגנות, אבל לחזק את המערכת החיסונית ואפילו לשפר ולשמור על פוריות.
בדיוק כמו שעועית שחורה עשיר במיוחד בסיבים, ולכן הם גם מעניינים להשביע את התיאבון, למנוע את עצירות ו סרטן המעי הגס, וכן ב תקנה של שחרור אינסולין בחולי סוכרת.
זכור כי אם אתה רוצה ליהנות מכל הטעם של שעועית אדומה, עדיף לבשל אותם במים רותחים במשך 10 דקות לפחות.
ערכים תזונתיים של שעועית אדומה
קלוריות | 200 קק"ל. | ||
חלבונים | 13.7 גרם. | ||
פחמימות | 36 g | ||
סה"כ שומן | 0.8 גרם. | ||
סיבים | 10 גרם |
תמונות | adactio / cookbookman17 מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאקטניות מזון
