דלעת: תכונות ויתרונות של מזון סתווי

הדלעת מתאפיינת בצמחייה בריאה ובריאה, אשר בנוסף להיות מועיל הוא אידיאלי דיאטות אובדן משקל, כי זה נמוך קלוריות. עשיר במים, סיבים בטא קרוטן, דלעת (ואת דלעות עצמה) מודיע על שינוי העונה (הסתיו לדייק), ויש לו סדרה של רווחים, מאפיינים, ו מעלות תזונתיים מעניין מאוד, כפי שנראה בהמשך המאמר.

אם אתם מחפשים ירקות או ירק זה יכול להיות נמוך מאוד קלוריות, במיוחד בגלל שאתה בצע דיאטה של ​​דליל, אין ספק כי דלעות הם יכולים להיות בחירה חכמה וטוב מאוד.

במדינות כמו מקסיקו או ארצות הברית הוא ירק פופולרי באמת, אשר כפי שאתה יודע משמש מאוד כאשר לקשט את הבתים כדי לחגוג את חג ליל כל הקדושים (יום המתים) בחודש נובמבר.

למרות שאנו מוצאים רבים אחרים, כגון שיער מלאך (בשימוש ריבות), צבעוני, מספוא או מוארך, בין היתר, הנפוץ ביותר יש קליפה ירוקה ובשר כתום.

ירק זה בולט דווקא מעל רבים אחרים לא רק בגלל זה יש תוכן קלורי נמוך, אלא בגלל שיש להם נוכחות גבוהה של מים כמות טובה של סיבים.

זה אומר, כפי שנראה בהמשך, הוא אידיאלי עבור עצירות או שימור נוזלים, ביסודו של דבר שלהם הטבות ומאפיינים של הדלעת הם עוזרים להילחם נגד אלה.

היתרונות של דלעת

כפי שציינו בקווים קודמים, הדלעת בולטת מלכתחילה כי יש לה צריכת קלוריות נמוכה; בעוד התוכן הגבוה שלהם במים וסיבים להפוך אותם אידיאליים, בדיוק, לא רק עבור אותם אנשים בצע דיאטה של ​​דליל, אבל עבור אלה הסובלים החזקת נוזלים או עצירות.

שלא לדבר על זה אין הרבה פחמימות כמות נמוכה של שומנים, כך התוכן סיבים שלה גם עושה את זה מזון מספק מאוד, בעוד שיש mucilages, אידיאלי לתפקוד תקין של המעבר במעיים.

כמו כן יש ויטמינים ומינרלים, ביניהם ויטמינים כוללים נוכחות של ויטמין A, E ו- C, וכן תרומה חשובה של נוגדי חמצון, כמו גם חמוץ דובדבנים.

כאן אנו מדגישים מה הם היתרונות התזונתיים החשובים ביותר שלה:

  • לתרום ויטמינים נוגדי חמצון A, E ו- C, בנוסף למגנזיום, סידן, אשלגן, זרחן וברזל.
  • יש לו אפקט משתן, ניתן להשתמש במקרים של הפרעות בדרכי השתן.
  • זהו מקור טוב של סיבים, אשר בנוסף העיכול מייצרת שובע.
  • זה עוזר לווסת את רמת הגלוקוז בדם.

תכונות תזונתיים של דלעת

למרות הערך התזונתי שלה הוא בהחלט נדיר, את חשיבות הדלעת היא כי זה תורם ויטמינים נוגדי חמצון (כמו ג, א ו ה), בנוסף ל מגנזיום, אשלגן, זרחן, ברזל ו סידן.

כפי שצוין בתחילת הערה זו, דלעת היא מקור מעניין של סיבים, אשר בנוסף לייצור השובע, הוא מאוד עיכול, גם בעל אפקט משתן, כשלעצמו, מסייע לווסת את רמת הגלוקוז בדם.

בנוסף, הזרעים שלהם עשירים באבץ, כך שהם יכולים לשמש הן כדי לחזק את המערכת החיסונית לגרש טפילי מעיים.

מזון דלעת

קלוריות

25 קק"ל

חלבונים

1 גרם

פחמימות

5 גרם

סה"כ שומן

0.1 גרם

כולסטרול

0 mg

ויטמינים

 

מינרלים

 

ויטמין A

100 מ"ג

אשלגן

383 mg

ויטמין B1

0.05 מ"ג

סידן

22 מ"ג

ויטמין B2

0,09 מ"ג

זרחן

44 mg

ויטמין B3

0.4 מ"ג

מגנזיום

8 mg

ויטמין C

5 מ"ג

ברזל

0.8 מ"ג

כפי שאנו רואים, זה אוכל טעים מאוד, באותו זמן בריא. כל תירוץ לא ליהנות מכל התכונות התזונתיים שלה? אנו מתמודדים גם עם מזון רב תכליתי מאוד שניתן להשתמש מתכונים מתוקים או מלוחים. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאירקות וירקות

מעדן: מה עושים עם דלעת ערמונים? (none 2020)