פרוביוטיקה: מה הם, יתרונות בריאותיים ומתי לקחת אותם
אמנם אפשר לבלבל אותם, ויש אפילו אנשים רבים נוטים לחשוב שהם זהים, האמת היא כי יש צורך לדעת מה הם ההבדלים בין פרביוטיקה ופרוביוטיקה לגלות כי, למעשה, היתרונות שלה, נכסים פונקציות עיקריות הם שונים מאוד. וזה לא רק אנחנו חייבים לקחת בחשבון כי כל אחד מהם, באים ממקורות מזון שונים, אבל הפונקציות שלהם בגוף נוטים לא להיות אותו דבר.
במקרה של אלה ידועים פרוביוטיקה, מורכב מחומרים המשמשים מזון עבור החיידקים מועיל שאנו מוצאים במיוחד במעי הגס, כך שהם עוזרים בצורה חיובית מאוד, כאשר שמירה על בריאות טובה של הצומח במעיים. אבל, במקרה של פרוביוטיקה, מה הם ומה הם מורכבים?
מה הם פרוביוטיקה?
פרוביוטיקה מאופיינים בכך שהם חיים מיקרואורגניזמים(במיוחד חיידקים או שמרים), המסייעים להגדיל, לשמור ולשפר את הצומח במעיים. זה מורכב מיקרואורגניזמים כי להאכיל על הסיבים שאנו צורכים מהתזונה שלנו.
הם חיידקים חיוניים, שכן חוסר איזון יכול לגרום לשינויים בבריאות שלנו. אם אתה רוצה לדעת יותר, גלה כיצד לטפל בצמחי המעיים עם כמה טיפים טבעיים וטריקים.
הם מדגישים במובן זה אתלקטובצילוס,חומצה לקטובצילוס ולקטובצילוס, אשר על פי מחקרים מדעיים שונים שבוצעו כדי לנתח את היתרונות שלה, התברר להיות המעניין ביותר.
מיקרואורגניזמים אלה מסוגלים לחצות את מחסום הקיבה, ולהתיישב במעי הגס, שם הם מתרבים ומתיישבים את ריר המעיים, שם הם מבצעים את תפקידיהם החשובים לבריאותנו.
פרוביוטיקה ובריאות: יתרונות ומעלות
ה פרוביוטיקה הם מיקרואורגניזמים חיים, שנבלעים בכמות מספקת, מועילים מאוד לאורגניזם, ומסייעים לווסת את המעבר במעיים.
בהקשר זה, ולתת רק דוגמה אחת, ביפידובקטריה הם סוג של פרוביוטיות שאנו מוצאים בעיקר במוצרי חלב מותססים.
לגבי שלהם השפעות על הבריאות, פרוביוטיקה הם מתאימים כדי לשפר את תפקוד המעבר במעיים ואת הרגולציה שלה עצמה, עוזרים עיכול כבד, מניעת עצירות וטיפול בנפיחות בבטן.
הפונקציות החשובות ביותר של פרוביוטיקה
הפרוביוטיקה חיונית לבריאותנו, והיא מתבססת על דיאטה בריאה, מגוונת ומאוזנת, שכן הם מבצעים את הפונקציות הבסיסיות הבאות ומספקים לנו את היתרונות שאנו מציינים להלן:
- הם מעוררים את הייצור של נוגדנים: אין ספק כי פרוביוטיקה מועילים מאוד להגנות שלנו, כפי שהם עוזרים לחזק את המערכת החיסונית. במובן זה, הם פועלים כדי להפחית את זיהומים הנגרמים על ידי בליעה של גורמים פתוגניים.
- טוב למעי: לעזור להפחית הפרעות דלקתיות המשפיעות על המעי. הם גם שימושיים במקרה של שלשול, המשמשים בטיפולים נגד שלשולים.
- אידיאלי נגד נפיחות בבטן:להיות מועיל לגוף כדי לעזור לווסת את המעבר במעיים, הצריכה של חלב מותסס ומוצרים פרוביוטיים עצמו עשוי להיות אידיאלי כדי לשפר את תחושת נפיחות בטן, ועם זאת את איכות החיים עצמם של אנשים מי לוקח אותם
- שפר את תפקוד מערכת העיכול: עוזר, למשל, כאשר הטמעת חומרים מזינים חיוניים חשובים כמו חומצות אמינו.
- חיוני לסינתזה של ויטמינים: במיוחד בסינתזה של ויטמינים של קבוצה ב.
- מועיל נגד חוסר סובלנות ואלרגיות: כמה מחקרים מדעיים הראו כי פרוביוטיקה שימושיים בהפחתת שני אלרגיות למזון אי סבילות ללקטוז.
- מפיקים של חומצות מיקרוביאלית: אלה חומצות למנוע פתוגנים מלהתרבות.
מה הם המאכלים העשירים ביותר בפרוביוטיקה
אם ברצונך לכלול מזונות פרוביוטיים בתזונה היומית שלכם, המעניינים ביותר הם: יוגורט, קפיר, שמרי בירה, מיסו וטמפה.
בעוד יוגורט ו kefir ניתן למצוא בסופרמרקט, שמרים בירה, tempeh ו מיסו ניתן למצוא בחנויות מזון בריאות מיוחד חנויות (אם כי במקרים מסוימים אפשר גם לקנות אותם בסופרמרקטים).
אם אתם רוצים לדעת יותר על מזונות פרוביוטים, אנו ממליצים לכם לקרוא את המאמרים הבאים:
- יתרונות ומאפיינים של כפיר, פרוביוטיקה טבעית ייחודית
- יתרונות ומאפיינים של יוגורט
- למה זה טוב לשתות שמרים בירה כל בוקר
- Tempeh: מה זה, מאפיינים, משתמש ומתכונים
- איך להכין מרק מיסו נפלא: מרק יפני מסורתי
אתה יכול למצוא אותם צמחי מרפא מהחנויות, ואת העלות שלהם יכול להיות זול בהתאם למותג שנבחר.
מתי לקחת מזונות פרוביוטיים
ביסודו של דבר, צריכת מזונות פרוביוטיים מומלצת כאשר קיים חוסר איזון בצמחי המעי, אשר בדרך כלל הופך להיות לא מאוזן בקלות לאחר צריכת אנטיביוטיקה. למרות הדבר הרצוי הוא להתחיל עם הצריכה של פרוביוטיקה לאחר שסיים עם הטיפול, במקרה של צורך לקחת את אנטיביוטיקה במשך יותר מ 2 שבועות זה מעניין לקחת אותם באותו זמן.
עם זאת, ככלל, מזונות פרוביוטים מומלץ בתנאים הבאים או התנאים הבאים:
- מחלות מעי דלקתיות (לא אולטרה-: תסמונת המעי הרגיז (הידוע גם בשם תסמונת המעי הרגיז), מחלת קרוהן ...
- מערכת החיסון נמוכה, עם רגישות גדולה יותר לזיהומים.
- עצירות.
- גזים.
- רמות כולסטרול גבוהות.
- הפרעות עור: אקנה, פסוריאזיס ואקזמה.
- דלקת הנרתיק הנרתיקית.
- אלרגיות.
- זיהומים בדרכי השתן.
בכל מקרה, למרות מזונות פרוביוטיים הם בריאים, צריכה ממושכת של מזונות אלה לא מומלץ, יותר מחודש אחד, במיוחד אצל ילדים מתחת לגיל 14 ללא פיקוח מקצועי. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
