מזונות פרוביוטיים ופריביוטיים: הבדלים

אנחנו מוצאים אותם על המדפים של סופרמרקטים, וגם בחנויות רבות של דיאטטיקה, אורגני ועשבי מרפא. אנחנו מדברים כל כך הרבה על מזונות פרוביוטיים  ב מזונות פרה-ביוטיים, אשר בוודאי ברגעים רבים שמעת.

לשניהם יש תכונה אחת משותפת: הם מזונות פונקציונליים, כלומר, בנוסף למעלות ולמאפיינים התזונתיים שלה, הם מספקים יתרונות מעניינים ומאפיינים, מה שהופך אותם מומלצים במיוחד בתזונה מאוזנת וליהנות מבריאות טובה.

עם זאת, המאפיינים של כל קבוצה הם שונים, כך הן התכונות שלהם ואת התכונות שלהם הם מגוונים באותה מידה. לכן, זה תמיד שימושי ונכון לדעת את ההבדלים הבסיסיים שלהם.

מזונות פרוביוטיים

הם מזונות המעניקים לתרומת האורגניזם חיים שונים מיקרואורגניזמים, אשר מפעילים השפעות חיוביות על הבריאות, במיוחד על הצומח במעיים לעורר את הפיתוח של חיידקים מועילים.

בנוסף, הם מסייעים לעורר את ההגנה של הגוף שלנו על ידי שיפור המערכת החיסונית שלנו, שמירה על איזון הולם של הצמחים החיידקים במעיים.

אנחנו יכולים למצוא אותם יוגורטים ומוצרי חלב מותסס אחרים, הנפוץ ביותר ידועים ביפידוס או חומצה לקטובצילוס.

מזונות פרה-ביוטיים

הם תרכובות שאינן ניתנות לעיכול ממערכת העיכול שלנו, אך הן עוזרות לשפר את בריאותנו על ידי גירוי, במעי הגס, את הגידול של חיידקי מעיים בריאים המועילים לצמחי המעיים שלנו.

אנחנו יכולים למצוא אותם באופן טבעי במזונות כגון בננות, עגבניות, כרישה, בצל, אספרגוס ושום, כמו גם מוצרי חלב, משקאות ועוגיות. הנפוצים ביותר הם אינסולין, גלקטו oligosaccharides, אוליגו פרוקטוז לקטולוז.

תמונה | litlnemo מאמר זה פורסם רק למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.

איך להכין פרוביוטיקה טבעית בבית (none 2019)