למד על היתרונות ואת המאפיינים של ארטישוק
ה ארטישוק הוא הצמח שממנו ידועים פירות ארטישוקים. צמח זה דומה לקוצים והוא נחשב קרוב משפחה של שניהם מאז שניהם שייכים לסוג סינארה והוא ממשפחתו של מורכב
הוא גדל ברחבי הים התיכון, מוצאו הוא אפריקאי וזה צמח מוכר על ידי שלה הן תכונות קולינריות והן תכונות מרפא אשר נחשבים בעלי ערך רב. ה ארטישוק הוא מכיל את המרכיבים הבאים: ויטמינים של קבוצת B ו- B6, מינרלים כגון אשלגן, מגנזיום, ברזל, זרחן ופלבונואידים, סינארין, אינולין וריר.
בין התכונות הרפואיות החשובות ביותר שלה אנו יכולים להדגיש בפרט את התכונות הבאות: תכונות משתן, תכונות העיכול, ממריץ את הפרשת מיץ קיבה, תכונות hepatoprotective, מקל על תפקוד טוב של הכבד, מגרה את הייצור של מרה, הוא אידיאלי כדי להפחית את רמות הכולסטרול LDL , תכונות hypoglycemic, תכונות דפורטיבי הוא מעורר תיאבון מצוין.
חלקו של צמח זה המשמש לשימושים מרפא הם העלים של שושנת הבסיס. את החלק מאכל של צמח זה נמצא החרכים רך כמו גם את הניצן המרכזי הידוע גם בשם "לב של ארטישוק ".
היתרונות החשובים ביותר של ארטישוק
- זה עוזר למנוע עצירות בשל תכולת סיבים גבוהה שלה.
- מקלה על חיסול נוזלים
- זה עוזר למנוע טרשת העורקים.
- להיות ירקות נמוך קלוריות ועשיר בסיבים מסייע לרדת במשקל כאשר דיאטות אובדן משקל מבוצעות.
- זה עושה את העיכול קל יותר.
- זה מגרה את התיאבון.
ארטישוק יכול לשמש גם לשימוש חיצוני כמו יעיל טיפות עיניים טבעיות במקרים בהם עין יבשה קיים. כדי להכין טיפת עיניים טבעית של Alcachofera, עלים יבשים משמשים להכנת מרתח.
ארטישוק ניתן להשיג כצמח יבש כדי להכין חליטות או decoctions, גם כמוסות, גלולות, תמצית ארטישוק מיובש. מוצרים אלה ניתן להשיג ב herbalists, parapharmacies, בתי מרקחת, חנויות מקוונות המתמחה במוצרים אלה.
אם אנחנו רוצים לייבש ארטישוקים שלנו אנחנו צריכים לתת להם להתייבש ולאחר מכן פעם אחת לאחסן אותם בשקיות בד כדי להגן על שניהם מפני אבק ואור. מקום אידיאלי יכול להיות מזווה או ארון מטבח.
כיצד להכין עירוי ארטישוק
המצרכים:
- כוס מים אחת (250 מ"ל).
- כפית של עלי ארטישוק מיובשים.
- סוכר חום, קצת דבש או סטיביה (אופציונלי).
עיבוד:
בתנור אנו מכניסים את המים לרתיחה.
פעם זה רותח להוסיף כף של עלי ארטישוק ולשמור רותחים במשך 3 דקות.
לכסות את עירוי ולתת לעמוד על 10 דקות.
לחשוף את עירוי, זן ולתת חם.
אם אתה רוצה להמתיק את התה לפני שתשתה אותו, אתה יכול להמתיק אותו לטעמך.
כדי ליהנות מכל התכונות שלו, זה עירוי צריך לקחת לפני הארוחות.
התוויות נגד של ארטישוק
השימוש בארטישוק כעירוי או במיקוי, כמוסות או תכשירים אחרים אינו מומלץ במקרים הבאים:
- במקרה של חסימה של צינורות המרה.
- במקרים של אבני מרה.
- במקרים של אבנים בכליות (אבנים בכליה).
- אצל נשים בהריון
- במהלך ההנקה
- אנשים אלרגיים מורכב
עם זאת, פירות Alcachofera, "ארטישוקים" מהווים מזון מתאים לצריכה על ידי כולם למעט אנשים אלרגיים. עם ארטישוקים אנחנו יכולים להכין מתכונים רבים ולהפיק תועלת מכל התכונות התזונתיים שלהם.
בעת צריכת של כל המוצרים כבר מעובד או עשה עם Alcachofera אנחנו חייבים להתייעץ עם אנשי מקצוע אשר ללא ספק יודע איך לייעץ לנו על השימושים שלהם. ערכות נושאצמחי מרפא
