איך לעשות תפוחים מסורתיים תפוח (Apple Crumble)

בכל רחבי העולם אנו יכולים למצוא מגוון רחב של קינוחים אופייניים, טיפוסי ומסורתי מן הארץ או המקום שבו אנחנו נמצאים. בספרד, למשל, זה קורה עם פופולרי Torrijas או המסורתי פודינג אורז, שתי קינוחים ידועים וצורכים בדרך הרגילה מאוד. ובאנגליה אותו דבר קורה עם להתפורר.

הסיפור מספר כי לאחר מלחמת העולם השנייה הסתיים, ובמיוחד לאחר הקצבת מזון בארץ הזאת אחרי המלחמה, סוג של קינוח פירות מן האוכל שנשאר או נשאר אז.

זה איך זה פופולרי עוגה עם פירות, ששמו בתרגומו יביא למשהו כמו "להתפורר". וגם, בהכנה שלו, הוא מוכן מתפוררים בקמח עם חמאה וסוכר כדי לתת לה את המראה המסוים והמאפיין שלה, ואת המרקם הטעים שלה.

זה נפוץ לעשות את זה על ידי בחירה של פירות כי הם חומצי מעט, מה שהופך אותם לשלב באופן מושלם עם חלק מתפורר של בצק מתוק עם סוכר. מצד שני, יש שבוחרים להחליף את התערובת של קמח, סוכר וחמאה עם עוגיות מרוסקות.

מתכון Apple להתפורר

הפעם אנחנו הולכים ללמוד איך לעשות טיפוסית להתפורר תפוח כפי שהיתה פעם הדרך המיושנת: מתפוררת בקמח עם חמאה וסוכר. תוכלו לראות כי הפשטות שלה היא פשוטה מאוד. אתה לוקח בערך 15 דקות כדי להכין אותו, וכדי לסיים את זה בערך 30 דקות יותר.

המצרכים לפריך:

  • 250 gr. של קמח חיטה
  • 170 gr. של סוכר
  • 70 gr. חמאה

המצרכים למילוי:

  • 5 תפוחים
  • 4 כפות סוכר
  • קינמון קרקע

הכנת תפוח התפוח:

  1. קודם כל בואו לחמם מראש את התנור ל 160 מעלות צלזיוס.
  2. בינתיים, לשטוף היטב את התפוחים, לקלף אותם לחתוך אותם לקוביות קטנות (על 1 ס"מ).
  3. משמנים תבנית מלבנית בגודל עם מעט חמאה.
  4. מניחים את התפוחים עובש זה בשכבה כי הוא מדים ככל האפשר.
  5. מפזרים 3 כפות סוכר ומוסיפים קינמון על הקרקע לטעם מלמעלה. חשוב לא לעורר את התפוחים.
  6. עכשיו בואו מכינים את הבצק. חותכים את החמאה לחתיכות קטנות. בקערה גדולה קמח, סוכר וחמאה חתוכים. מערבבים עם הידיים יוצרים פירורים. ברגע מוכן, שמורת במקרר במשך 15 או 20 דקות.
  7. לאחר מכן לשפוך את פירורי על התפוחים.
  8. קח לתנור ואופים ב 160 מעלות צלזיוס במשך כ 25 עד 30 דקות (תלוי בתנור שלך).
  9. מוכן! אתה יכול לשרת אותו קר או מזג לפי הטעם שלך.

מצד שני, אם אתה רוצה, במקום לבשל אותו עובש מלבני גדול אתה יכול לבחור לעשות את זה משקפיים בודדים קטנים.

איך ליהנות התפוח תפוח:

תפוח תפוח ניתן לאכול לבד, קר או מזג, למרות האפשרות המסורתית ביותר היא לצרוך אותו מזג מלווה גלידה וניל. מצד שני, באנגליה זה הרגיל לאכול אותו חם מלווה computs, פודינג או שמנת.

כך או כך, מלווה או לא זה קינוח מעט פריך טעם טעים. ערכות נושאמתכונים טארט

תלמד/י היום איך להכין פאי תפוחים מסורתי! **מתכון קלאסי** (: (none 2020)