איך להכין אורז עם חלב שיבולת שועל או שקדים (טבעוני)
ישנם קינוחים טיפוסיים טיפוסי כי הם מאוד אוהבים, לא רק את הקטנים ביותר, אלא גם הגדולים ביותר. ובהתאם למקום בעולם שבו אנו נמצאים, אנו יכולים ליהנות דווקא מן התענוגות הקולינריים המאופיינים בראש ובראשונה בדבר אחד: הם מתוקים! ואין ספק שהם טעימים.
במדינה שלנו, למשל, אנו מוצאים את אלה נפלאים Torrijas, אותו קינוח טעים המאפיין כל כך את "לילה ואת השבוע הקדוש", המורכב מפרוסה של לחם ספוג בחלב, בדבש ובתבלינים, חבויים בביצה ומטוגנים במחבת עם שמן. 
או קסדה פאסיגה, אופייני לאזור קנטבריה יפה בשם לוס Valles Pasiegos, וזה עוגת ספוג נפלא מורכב חלב פרה מקומח, קמח חיטה, חמאה, ביצים וסוכר.
אבל אם יש קינוח מסורתי קלאסי par מצוינות, זה כנראה נפלא פודינג אורז.
כפי שהשם מרמז, זה בעצם מורכב בישול אורז בחלב עם סוכר, לאט, אשר מלווה קינמון, תמצית וניל ולימון zest (כדי aromatize זה). היתרון שלך? זה יכול להיות מוגש חם או קר, ומספק מגוון רחב של הטבות.
לדוגמה, אנחנו מנקודת מבט תזונתי לפני קינוח טעים עם תכולה גבוהה של מינרלים וויטמינים. מדגיש את הנוכחות בהרכבו של סידן, יוד, מגנזיום, אשלגן, זרחן, סלניום, אבץ, ברזל, ויטמין A, ויטמיני B וויטמין D.
אבל כפי שציינו קודם, זהו קינוח שנעשה באופן מסורתי עם חלב ממוצא מן החי (בדרך כלל עם חלב פרה, אם כי זה יכול להיעשות גם עם חלב עיזים או חלב כבשים).
לכן זה מתכון כי vegetarians ו טבעונים רבים להתנער. עד עכשיו האם ידעת שאתה יכול תחליף חלב ממוצא מן החי של חלב צמחי (או מה אותו הדבר, עבור האהוב עליך לשתות ירקות)? הפעם אנחנו מסבירים איך לעשות את זה עם חלב שיבולת שועל או עם חלב שקדים. וכמובן, אתה יכול גם לעשות את זה עם חלב אורז. 
מתכון להכנת אורז טבעוני עם חלב
המצרכים:
- 125 גרם של אורז לבן
- 1 l. של חלב שיבולת שועל (אתה יכול להחליף חלב שקדים או חלב אורז)
- 125 גרם של סוכר
- 1 מקל קינמון
- אבקת קינמון (לפי הטעם)
- העור או העור של 1 לימון
הכנת אורז טבעוני עם חלב:
לשטוף היטב את לימון בזהירות להסיר את העור. מניחים את קליפת הלימון בסיר עם החלב ומקל הקינמון. מרתיחים את החלב כך שכאשר הוא מגיע לרתיחה, מוסיפים את האורז הלבן. עכשיו להוריד את החום, לכסות ולהמשיך עם ערבוב ערבוב מדי פעם לפחות 30 דקות.
מוסיפים את הסוכר רק לפני סיום הבישול של האורז. לאחר מכן להסיר בזהירות את קליפת לימון ואת מקל קינמון.
מוכן! כאשר מגישים פודינג אורז יוצקים קצת אבקת קינמון מעל הדף. ליהנות
מתכון של אורז צמחוני וצימוקים
אנו מציעים מתכון אחר בהזדמנות זו, אשר אתה בוודאי אוהב אם אתה אוהב צימוקים. כפי שתבחין, ההכנה דומה למדי למתכון הקודם, עם ההבדל כי בהזדמנות זו אנו נשתמש אגוזים אלה בהכנה שלהם. שימו לב 
המצרכים:
- 125 גרם של אורז לבן
- 1 l. של חלב שיבולת שועל (או אורז, או שקדים).
- 125 גרם של סוכר
- חבורה של צימוקים
- 1 מקל קינמון
- אבקת קינמון
- קליפת 1 לימון
הכנת אורז צמחוני וצימוקים:
התהליך הבא הוא כמעט זהה למתכון הקודם. אבל עם הבדל: ממש לפני סיום הבישול של האורז, לפני מכבים את האש ולאחר הוספת סוכר, יוצקים קומץ צימוקים, תוך ערבוב היטב בעזרת כף עץ.
לבסוף, להסיר את מקל קינמון קליפת לימון, וברגע המשרתים, אם אתה מעדיף, מפזרים אבקת קינמון על גבי. ערכות נושאמתכונים טבעונים
