איך להכין מוס גונפיוס קנרי, טעים וטעים
ה גופיו מוס זה קינוח נפלא אופייני מאוד באיים הקנריים, שם במקור בא. בדיוק, וכפי ששמו מרמז, הוא מתואר gofio, האוכל הפופולרי והמזין של הארכיפלג הקנרי, שכבר היה נצרך בימי האבות הקדומים.
כפי שאתה בוודאי יודע, מוס הוא קינוח של הכנת קרם ו fluffy, מאוד תכליתי כי אתה יכול לבחור מגוון רחב של מרכיבים להכנת שלה (הפופולרי ביותר הוא שוקולד).
ובמקרה של גופיו מוס מתוק, זה מתוק שמנת עם מרקם רך וקרם די סקרן, שכן gofio נותן לו טעם מריר מעט מראה אופייני באמת. בנוסף, הוא מספק את כל התכונות התזונתיים כי המזון מספק, להיות אידיאלי כמו קינוח או חטיף.
אין ספק כי הוא אידיאלי עבור אוהבי Gofio אמיתי, במיוחד אם מפזרים קצת מן האוכל הנפלא הזה על גבי (התוצאה, למעשה, יהיה עוד יותר מעודן).
המצרכים:
- 500 מ"ל של שמנת הקצפה (1 בקבוק)
- 3 ביצים
- 8 כפות גדושות של gofio קלוי של דוחן + Gofio לטעם לקשט
- 4 כפות סוכר
- שקדים טחונים
- קינוח של לימון אחד
- אבקת קינמון
הערה: אם אתה רוצה את מוס גופיו להיות אפילו מתוק אתה יכול להוסיף 100 גרם של חלב מרוכז למתכון.
הכנת מוס הגופיו:
- להפריד את החלמון ביצים מן הלבנים. מכניסים את החלמונים לתוך צלחת עמוקה ומציפים אותם היטב. שמורה לאחר מכן, בקערה גדולה, מוסיפים את הסוכר ומקציפים את החלבונים עד שהם נוקשים. לאחר התאספו, לשלב את החלמונים, ולהמשיך להכות קצת יותר.
- עכשיו מוסיפים את הקרם להר (ואם אתה מעדיף להוסיף חלב מרוכז זה הזמן לשלב אותו). מקציפים שוב.
- מוסיפים את הדופיו הקלוי, ומכניסים אותו היטב. אם אתה אוהב את זה מוס הוא יותר טעם gofio אתה יכול לנסות להוסיף יותר לטעום. מקציפים שוב עד שכל המרכיבים משולבים היטב.
- משמש בכוסות רצוי זכוכית. מוסיפים מעט גופיו מעל, ומפזרים אותו היטב, ואם תרצה, מוסיפים קינמון טחון ושקדים טחונים.
- שמרו במקרר לפחות שעתיים לפני נטילתו. בדרך זו תוכלו להשיג את עקביות מרקם אידיאלי.
- תהנה!
כפי שאתם רואים, ההכנה אינה דורשת סיבוך רב, והתוצאה היא פשוט נפלא. אתה תראה איך ברגע שאתה מנסה את זה אתה לא תוכל להפסיק לאכול אותו. יתר על כן, זה בהחלט אפשרי כי אתה לא הראשון לפרט.
תמונות באדיבות Romolied. ערכות נושאמתכונים קנריים
