מתכונים קינוח בריא לערב ראש השנה
המתכונים שאנו מציגים להלן הם מתכונים קינוח שבו אתה יכול להפתיע את האורחים שלך בארוחת ערב Noche דה Noche. הם מתכונים קלים שאתה יכול לעשות בתוך זמן קצר, מתכונים עם מעט קלוריות, אור, מרענן וזה יעזור לנו לעשות עיכול טוב.
פירות קלויים או מבושלים הם גם משאב טוב להציע וטעם קינוחים אור. והאם אחרי ארוחת ערב של ראש השנה, שבה הצלחנו לזלול, אין ספק שהטוב ביותר, והכי מתאים, הוא לנסות לסיים את הלילה עם קינוח שגם הוא בריא, אתה לא חושב? ?.
מסיבה זו אנו מציעים לך בהזדמנות זו מתכונים קינוח טעים לאידיב ראש השנה החדשה כדי לסיים את הארוחה בצורה ייחודית ומיוחדת, בלי בקושי לספק קלוריות, קל, עיכול ומרענן. האם אתה נרשם?
מנטה גרניטה
המנטה גרניטה, מלבד היותו קינוח מרענן, הוא קינוח קל.
המרכיב העיקרי שלו הוא מנטה, מנטה הוא צמח מרפא בעל תכונות העיכול עם אשר גרם זה גרם granita שימושי כדי להפוך את העיכול מעט קל יותר.
המצרכים:
- ליטר וחצי של מים.
- 225 גרם סוכר.
- 300 גרם מנטה
עיבוד:
שטפו היטב את עלי המנטה והשליכו את הענפים.
בסיר אנחנו מכניסים את המים והסוכר לחום, עד שהוא רותח.
כאשר הוא מתחיל להרתיח להוסיף את עלי נענע, לכבות את החום, לכסות ולתת לעמוד במשך חצי שעה.
אנחנו מעבירים את העירוי דרך הבלנדר ומאחסנים אותו במקפיא.
כאשר זה מתקשה אנחנו לוקחים את זה ואנחנו יהיה לגרד אותו עם המזלג כדי ליצור את הרפש.
מגישים את granizado במשקפיים מעוטר עם עלה מנטה.
קאווה ולימון סורבה
קינוח זה הוא קינוח קל ורענן בו זמנית.
זה קינוח שיעזור לנו לעשות מצית עיכול.
זה קינוח קל לעשות, ובזמן קצר יש לנו את זה מוכן לטעום אותו אחרי ארוחת ערב ישן.
המצרכים:
- 500 גרם של סורבה לימון.
- 500 מ"ל. של קאווה
עיבוד:
שמנו את סורבה לימון ואת קאווה בבלנדר והיכו היטב.
אנחנו שופכים את הסורבה שמפניה ולימון בכוסות ולטעום אותה בצורה של רעננות.
אם אתה רוצה עוד יותר קר אנחנו יכולים להוסיף כמה קוביות קרח.
אגסים עם יין אדום
המצרכים:
- 6 אגסים
- 60 גרם סוכר.
- כוס יין אדום.
- מקל קינמון
- עורו של לימון.
עיבוד:
אנחנו רוחצים היטב את האגסים, אנחנו מסירים את העור וחותכים אותם לשניים.
לאחר מכן אנו מסירים את החלק המרכזי או את הלב.
בקדרה אנו מניחים את האגסים ומוסיפים את היין, הסוכר, עור הלימון ללא החלקים הלבנים והקינמון.
מכסים את הקדירה ומבשלים את האגסים באש עד למינימום.
אנחנו מבשלים עד שהאגסים רכים, בלי להרוס.
הסר מן החום ולשים את האגסים בתוך צלחת זכוכית או מגש השמורה.
מבשלים את הרוטב עד שהוא מפחית מעט, לחצי.
מכבים את החום ומפזרים את הרוטב מעל האגסים.
האגסים יכולים להיות מוגשים חמים או קרים.
אגסים מבושלים
האגסים המבושלים הם קינוח קל שמתאים לנו כדי שלא נהיה מלאים מדי אחרי ארוחת ערב ראש השנה.
עם קינוח פשוט זה אתה יכול להפתיע את האורחים שלך ולהציע להם קצת יותר קל עיכול מבלי לוותר על הקינוח.
כמות האגסים יהיה תלוי במספר האורחים שיש לנו באותו לילה.
המרכיבים שאנו להקל הוא להכין 2 אגסים, אם אנחנו צריכים להכין יותר נוכל להכפיל את כמויות.
המצרכים:
- 2 אגסים
- וניל וניל או וניל נוזלי.
- מקל קינמון
- 125 מ"ל. של מים.
- 125 גרם סוכר.
עיבוד:
אנחנו רוחצים היטב את האגסים ומסירים את העור.
בתוך קלחת אנחנו שמים מים, סוכר, קינמון, וניל לחום.
ברגע שהוא מתחיל להרתיח להוסיף את האגסים ללא עור.
אנחנו מבשלים את האגסים בערך 20 דקות.
אנחנו מכבים את האש ומסירים בזהירות את האגסים.
אנחנו יכולים לשרת אותם חמים או קרים.
אם אתה רוצה אנחנו יכולים לשרת אותם מפוזרים עם קינמון הקרקע.
סורבה מנדרינה
המצרכים:
- חצי ליטר של סורבה לימון.
- מיץ של 8 מנדרינות.
- כמה עלי נענע.
עיבוד:
אנחנו לוחצים את המנדרינות כדי להוציא את המיץ שלהם.
בבלנדר הניח את סורבה לימון ומיץ מנדרינית והיכה היטב.
ואז לשפוך את סורבה מנדרינית לתוך כוסות בודדות.
אנחנו יכולים להציג אותו מעוטר עלים מנטה.
תפוזים ממולאים
התפוזים ואת כל פירות השייכים לקבוצה של פירות הדר יש תכונות שומנים עם מה לעזור להפוך את העיכול, במיוחד לאחר אכלו או אכלו בשפע.
קינוח זה הוא פשוט להכין, קל ומרענן.
כמות תפוזים יהיה בהתאם למספר הסועדים לנו לארוחת ערב.
במתכון זה שמנו מרכיבים עבור ארבעה אנשים או שני תפוזים, אם אנחנו צריכים יותר נוכל להגדיל את החומרים.
המצרכים:
- 2 תפוזים
- פחית אננס קטנה במיץ שלה.
- פחית קטנה של אפרסק בלי סירופ.
- 3 קילו
- כמה ענבים לבנים.
- כמה ענבים שחורים.
- קומץ פטל או כל פרי אדום אחר.
- כמה עלי מנטה לקשט.
- סירופ גרנדין
- כפית סוכר.
עיבוד:
אנחנו שוטפים היטב את התפוזים ומייבשים אותם.
אחר כך אנחנו חותכים את התפוזים לחצי ומוציאים את כל העיסת בעזרת סכין.
אנחנו שומרים את העיסה ומניחים את הגרביים הכתומים הריקים במקרר.
אנחנו מסירים את החלקים והזרעים הלבנים מעיסת התפוז.
בקערה אנחנו מחלקים את פרוסות האננס לקוביות, האפרסק פרוס לחתיכות, הקיווי בלי עור וחותכים לריבועים, והענבים.
אנחנו גם מוסיפים את עיסת התפוזים הקצוצים.
מוסיפים את הסוכר על סלט הפרי ומערבבים בעדינות.
ממלאים את הגרביים הכתומים עם סלט הפירות ולשמור אותו במקרר מכוסה בסרט שקוף, לפחות 3 שעות.
אנחנו מסירים את הגרביים הכתומות מהמקרר, מוסיפים את הפטל ומוסיפים כפית סירופ גרנדין. ערכות נושאחג המולד מתכונים
