מזונות המייצרים גזים ואתה לא יודע
אין דבר יותר מעצבן מאשר שיש גזים, במיוחד כאשר אנו נמצאים ארוחה בחברתם של אנשים נוספים, או כאשר אלה מופיעים בסופו של דבר בכל פעם שאנחנו אוכלים. האמת היא תמיד יש לנו גזים, הדבר היחיד כאשר אלה מופיעים יותר מדי כאשר אנו שם לב שהם שם. במקרים אלה מופיע מה שמכונה אווירופאגיה, שגורמיו שונים מאוד. זה בדיוק כאשר גזים רבים לצבור במערכת העיכול שלנו כאשר discomforts הקשורים להתעורר: הבטן נפיחות, כאב גזים לא נעים.
במערכת העיכול שלנו, זה נורמלי כי לאחר כל ארוחה ארוחה המיוצר על ידי פחמן דו חמצני, מימן (וגם שליש אנשים גם גז מתאן) נוצרים, כתוצאה של אוויר שאנחנו בולעים כשאנחנו אוכלים, על ידי נוכחות של אנזימים וחיידקים ואת החומרים המזינים שלהם. למעשה, זה תהליך נורמלי לחלוטין במהלך תהליך העיכול.
הגורמים השכיחים ביותר לגרום המראה של גזים
ישנן מספר סיבות שעלולות לגרום להופעת הבטן המעצבנת והמעיים. הנפוצים ביותר הם כדלקמן:
- לבלוע יותר מדי אוויר בעת אכילה: זה נורמלי, בכל פעם שאנחנו אוכלים, אנו בולעים אוויר כאשר בולעים מזון, במיוחד אם אנחנו מדברים בזמן שאנחנו עושים את זה. אבל כשאנחנו בולעים יותר אוויר ממה שאנחנו צריכים, זה הרגע שבו הפליטה תופיע מאוחר יותר.
- לאכול מהר מאוד: זה עוד אחד הגורמים השכיחים ביותר להופעת גזים, מכיוון שאנחנו לא ללעוס מזון כראוי וזה נפוץ יותר עבור גזים ליצור, בהתחשב בכך שכאשר אוכלים מהר זה גם הרגיל לבלוע יותר אוויר.
- עצבנות ו חרדה: גם חרדה וגם מתח וגם עצבים נוטים להשפיע על המראה של גז, במיוחד כאשר אנו אוכלים עם מתח עצבי (שכן אנו נוטים לאכול מהר יותר, גרוע יותר וגם מערכת העיכול שלנו לא יעשה עיכול טוב).
- אי סבילות ללקטוזאי סבילות ללקטוז היא עוד אחת הסיבות הנפוצות ביותר להופעת גזים מעצבנים, במיוחד כאשר חלב נצרך עם לקטוז ונגזרותיו אצל אלה שאינם יכולים לסבול זאת.
- מחלות מסוימות והפרעות עיכול: כמו במקרה של תסמונת המעי הרגיז, מחלת קרוהן, דיווריקוליטיטיס, בעיות לבלב או בעיות בצמחי המעי (למשל, חוסר הצומח במעיים או אנזימי העיכול).
איזה מזונות מייצרים גזים?
האמת היא ישנם כמה מאכלים כי הם מאוד ידועים בדיוק בגלל שהם נוטים לייצר גזים כאשר הם נצרכים בתדירות גבוהה יותר או בשקידה יותר מאחרים.
כך, למשל, ניתן להזכיר שתי קבוצות:
- מזונות עשירים בפחמימות שנספגו באטיות: כמו במקרה של קטניות (בעיקר עדשים, חומוס ושעועית), תירס ופסטה.
- מוצרי חלב: כמו במקרה של חלב פרה ונגזרותיו, במיוחד שמנת, גבינת שמנת, גבינות מרפא וגלידה.
- ירקות וירקות: כרובית, ברוקולי, כרוב, בצל, ארטישוקים, מלפפונים, צנוניות, אספרגוס, לפת ופלפל ירוק פופולריים מאוד בתחום זה.
- פירות מסוימים: כפי שהוא הסיר של האגס, את השזיפים ואת הענבים.
- פטריות: כמו הפטריות.
ומה מזונות אחרים גם לייצר את זה אבל בטח אתה לא מכיר אותם?
כפי שאנו רואים, ישנם מאכלים מסוימים או קבוצות מזון בולטים כי הם מאוד פופולריים כי אנשים רבים יודעים שהם נוטים לייצר גזים, במידה רבה יותר או פחות בכמות פחות או יותר, בהתאם לכל אחד.
עם זאת, אנו יכולים גם להזכיר אחרים פחות ידוע, אשר בוודאי להפתיע אותך ... להלן הבולטים:
- אגוזים מסוימים: צימוקים במיוחד (או צימוקים).
- Apple: על תכולתו הגבוהה של סיבים, פרוקטוז וסורביטול.
- שיבולת שועללמרות שיבולת שועל נחשב לאחד הדגנים המלאה ביותר ומזין קיים, האם ידעת כי צריכת הגלם נוטה לגרום גזים רבים?
- מיץ ענבים: על תכולת הסוכר הגבוהה. אנחנו יכולים גם להזכיר, באופן כללי, את המיצים עם הרבה סוכר.
עלינו לזכור כי למרות מזונות אלה נוטים לייצר גזים, במידה רבה יותר או פחות זה יהיה תלוי ישירות על כל אדם, אז זה אפשרי כי כאשר אתם אוכלים שיבולת שועל גלם לא תרגיש רע או לייצר גזים, ובכל זאת אדם אחר כן.
תמונות | פרנק Monnerjahn / ליז מערב / כריסטיאן Schnettelker מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
