מזונות עשירים בשומנים טרנס
במאמר הקודם סיפרנו לך על שומני טראנס, ואת ההשפעות שלה במובן מסוים מזיק לבריאות שלנו, במיוחד כאשר אנו צורכים מזונות עשירים בשומנים טרנס עודף
כפי שהסברנו לך אז, שומני טראנס הם שמנים צמחיים נוזליים המומרים למוצקים בתהליך הנקרא הידרוגנציה.
הידרוגנציה זו מאפשרת להאריך את החיים של סוג זה של שמנים, ולכן הוא נמנע מלהיות מעופש. בנוסף, שומנים טרנס נמצאים בשימוש ב - 90% מהמזונות המעובדים המשווקים כיום, שכן הם משפרים את הטעם ומאריכים את חיי המוצר.
אמנם נכון כי אין מינימום "לא מזיק" לבריאות, מחקרים מדעיים שונים הצליחו לאשר חלק מן ההשפעות השליליות האלה, כי דנו בתחילת מאמר זה.
לכן, זה נוטה להיות שימושי כדי לדעת מה מזונות עשירים בסוג זה של שומן, כדי למנוע אותם ככל האפשר.
מזונות עשירים בשומנים טרנס
- שבבי תפוחי אדמה (7 גרם של טרנס 150 גרם של המוצר).
- סופגניות (5 עד 6 גרם של טרנס 100 גרם של המוצר).
- עוגות תפוחים תעשייתיות (7 גרם של 100 גרם של מוצר).
- המבורגרים (3 גרם של טרנס בהמבורגר 1).
- עוגיות מסוג מרי (1.5 גרם של טרנס בשני קובצי cookie).
- עוגות (2 גרם של טרנס ב 1 cupcake).
- מרגרינה (1 גרם של טרנס ב 1 כף מרגרינה).
מידע נוסף | קלוריות ריקות: מפתחות לחסל אותם מן הדיאטה מאמר זה פורסם רק למטרות אינפורמטיביות. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
