שמן דגים: הטבות ומאפיינים
ה חומצות שומן הם רכיבים אורגניים של שומנים, המספקים אנרגיה לגוף שלנו ומאפשרים התפתחות של רקמות שונות, בין תכונות חשובות אחרות הן לבריאות שלנו בסופו של דבר התפקוד התקין של הגוף שלנו. בתוך ידועים כמו חומצות שומן חיוניות אנו מוצאים את אומגה 3 ו אומגה 6, אשר מאופיינים על ידי חומצות שומן בריא עם יתרונות מעניינים לבריאות הלב וכלי הדם שלנו.
לגבי אילו מזונות עשירים בחומצות שומן חיוניות, אנו יכולים להזכיר דגים, ובעיקר, שמן דגים, שכן מזונות אלה הם באמת עשירים בשמנים שונים ושונים כי הם מועילים מאוד עבור הגוף שלנו. למעשה, שמן דגים בולט עבור התוכן הגבוה של חומצות שומן אומגה 3.
יתרונות תזונתיים של שמן דגים
שמן דגים עשיר מאוד בחומצות שומן חיוניות, בהם ניתן להזכיר את חומצות השומן אומגה 3, שהן מבשרי חומצות Alpha-Linolenic Acid (ALA), DHA ו- EPA, כמו גם את פרוגגלנדינים PGE3, אשר מאופיין כסוג של חומר הורמונלי עם פונקציות נהדרות בגופנו.
אפשרות שימושית כשמדובר במתן הגוף שלנו עם שמן דגים הוא בחירה של צריכת דגים שמנים של מים קרים, כמו במקרה מקרל, טונה, סלמון וסרדינים. עם זאת, ניתן גם למצוא בשוק תוספי שמן דגים, אשר מכילים גם כמויות מעניינות של ויטמין E, והוא יכול להיות משולב עם ויטמינים אחרים (כגון ויטמין A, B1, B2, B3 ו- D), ועם מינרלים כגון סידן או ברזל.
תכונות של שמן דגים
טוב עבור כולסטרול וטריגליצרידים גבוהה
במקרה יש לך את כולסטרול גבוה או טריגליצרידים גבוהים, שמן דגים מסייע להוריד את רמות גבוהות של שני שומנים בדם. למעשה, החוקרים מאמינים כי שמן דגים מסוגל להוריד את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים ב -20% ל -50%, בשילוב עם תזונה בריאה בשומן ובפעילות גופנית סדירה .
שמור על בריאות הלב וכלי הדם שלך
מאחר שמן דגים עשיר בחומצות שומן חיוניות המסייעות להפחית את נוכחותם של שומנים בדם, מונע את הצטברותם, הוא גם שימושי עבור לטפל בבריאות הלב וכלי הדם שלנו, עוזר לנו למנוע מחלות לב. אבל איכות זו היא לא רק מעניין עבור אלה שרוצים למנוע אותם, אבל עבור אותם חולים שכבר יש לי מחלת לב, בהתחשב בכך לעזור להפחית את הסיכון למוות ממחלות לב. זה גם מונע התקשות של העורקים, מצב המכונה טרשת עורקים.
יתרונות אלה הם גם מעניינים במקרה של סבל לחץ דם גבוה, בהתחשב בכך שמן אומגה 3 חומצות שומן נוכח שמן דגים יוכלו להרחיב את כלי הדם, איכות אשר בתורו התוצאות של ירידה בלחץ הדם גבוה רמות.
עזרה לרדת במשקל
מחקרים מדעיים שונים מצאו כי לוקח שמן דגים להשלים באופן קבוע עזרה בירידה במשקל, בעוד מפחית את רמת הסוכר בדם, במיוחד אצל אנשים הסובלים מעודף משקל או מהשמנת יתר. מחקרים אלה אומתו למעשה כי נטילת 6 גרם של שמן דגים עשיר DHA ו- EPA כל יום באופן משמעותי מקטין את השומן בגוף כאשר דיאטה משולב עם תרגול של פעילות גופנית.
טוב לבריאות העיניים שלך
אתה בוודאי יודע שאכילת דגים עוזרת באופן קבוע שמור על העיניים שלך א למנוע מחלות שונות של העיניים, כמו למשל במקרה של אחד המכונה ניוון מקולרי הקשור לגיל. במובן זה, יש ראיות מדעיות כי צריכת שמן דגים באופן קבוע, יותר מפעם בשבוע, מקטין את הסיכון לפתח ניוון מקולרי.
מועיל לבריאות הנפש שלך
זה נצפתה כי צריכה קבועה של דגים בתזונה, כמו גם תוספי שמן דגים, טובים מאוד לשמירה על בריאות הנפש. בפרט, זה מועיל ל:
- ילדים עם ADHD: במקרה של הפרעת קשב וריכוז (ADHD) אצל ילדים זה עוזר לשפר את המיומנות של החשיבה וההתנהגות, במיוחד אצל ילדים עם ADHD מ -8 עד 12 שנים.
- הפרעה דו קוטבית: שמן דגים ספקים נלקח בשילוב עם טיפולים רפואיים prescribed נראה לשפר את הסימפטומים של דיכאון נפוץ בהפרעה דו קוטבית.
- פסיכוזהנטילת שמן דגים באופן קבוע מסייעת למנוע התפתחות של הפרעות פסיכוטיות חמורות.
יתרונות נוספים של שמן דגים
בנוסף על היתרונות והנכסים שכבר צוין לעיל, שמן דגים טוב עבור:
- מניעת סרטן: מחקרים שונים מצאו כי נשים שצרכו שמן דגים באופן קבוע יש סיכון נמוך יותר של סרטן רירית הרחם.
- מניעת אוסטאופורוזיס: לקיחת שמן דגים, במיוחד אם בשילוב עם שמן רקפת הערב, מסייע להאט את אובדן מסת העצם תוך הגדלת צפיפות העצם בעצמות.
- מנע הפלות: בנשים הסובלות מפלות חוזרות ונשנות עקב תסמונת אנטי פוספוליפיד, שמן דגים מסייע במניעתן על ידי הגדלת חלקם של לידות חי.
תמונות | לאון Brocard / Stephen Cummings מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאשמן
