שומר: תכונות ויתרונות של מזון עיכול מאוד

למרות שומר זה ידוע בכינויו צמח מרפא מועיל במיוחד עבור הפרעות עיכול שונות הבטן (למעשה עם זה אתה יכול לעשות חליטות נהדר עצירות העיכול, כמו במקרה של נפלא תה שומר), האמת היא לשומר יש נורה עבה כי כאשר נושך זה פריך מאוד, שבו מתכונים טעימים יכול להתבצע.

זה הופך למעשה ירק אידיאלי ליהנות סלטים נפלאים כדי להקל על החום, כי, למשל, נוטה לעשות במהלך חודשי הקיץ, בזכות כוח מרענן שלה, כמו גם להיות קל עשיר מאוד במים.

כמו כל ירק, אם אתה הולך לצרוך נורה השומר, עדיף לשמור את זה במקרר, אתה חייב לצרוך אותו בעוד כמה ימים, שכן ככל שחולפים ימים הוא מאבד טעם.

היתרונות החשובים ביותר שומר

ה נורה השומר הוא חלק של המפעל שמביא מעניין הטבות ותכונות תזונתיים.

כאשר הוא מבושל, הטעם שלו מזכיר מאוד אניס, אשר בולט כמו ירק מרענן עם מגע זה בהחלט מתוק.

לגבי שלהם הטבות השומר זה ירק עם תוכן נוגד חמצון גבוה, ומסייעת במניעת מגוון רחב של מחלות, כולל סרטן.

אחד המרכיבים שנמצאו בשומר הוא אנטול, המסוגל להפחית דלקת, בעוד עוזר למנוע את הופעת סרטן, תודה בדיוק על סגולה נוגדת החמצון שלה.

במה שנוגע ל יתרונות תזונתיים של שומר, בולטת כמזון עשיר מאוד בויטמינים (בעיקר ויטמין C וויטמין B3), או מינרלים כגון אשלגן וסלניום.

לתרום תכונות משתנות, אז זה שימושי נגד שימור נוזלים ולטהר את גופנו. כמו כן, זה מעניין איך טיפול במערכת העיכול, עוזר במקרה של גז וגזים.

תכונות תזונתיים של שומר

קלוריות		35 קק"ל.
חלבונים		2.5 גרם.
פחמימות		5.7 גרם
סה"כ שומן		0.2 גרם.
סיבים		3.4 g.

ויטמינים		מינרלים
ויטמין A	784 מ"ג.	נתרן	85 מ"ג.
ויטמין B1	0.20 מ"ג.	אשלגן	495 מ"ג.
ויטמין B2	0.10 מ"ג.	סידן	108 mg.
ויטמין B3	0.2 מ"ג.	זרחן	50,000 mg
ויטמין B6	0.10 מ"ג.	מגנזיום	49 מ"ג.
ויטמין C	95 מ"ג.	ברזל	2.5 מ"ג.
ויטמין E	6 מ"ג.