גלה את הדיאטה שעוזרת לנו לטפל במוח ובנוירונים
האם ידעת כי מזונות שאנחנו בדרך כלל צורכים לאורך חיינו לתרום לתפקוד המוח טוב? המוח צריך לצרוך עד 20% של הגלוקוז כי הגוף שלנו דורש מדי יום, על מנת לבצע את תפקידיו היטב, אז אנחנו יכולים לומר כי המוח כדי לתפקד טוב צריך להיות ניזון היטב.
תזונה בריאה טובה לא רק משפיע על בריאות גופנית טובה, זה גם הכרחי לבריאות המוח טוב. ישנם מחקרים רבים המאשרים זאת, ולאחרונה מחקרים שנערכו על ידי אוניברסיטת קולומביה להראות את זה.
מחקר זה גם מדגיש את היתרונות של הדיאטה הים תיכונית עבור המוח, בהתחשב בכך כתזונה הטובה ביותר, בריאה ומאוזנת המונעת מאיתנו התפתחות של מחלות נוירודגנרטיבי כגון אלצהיימר ו דמנציה סנילי.
האוכל שאנו אוכלים גם יש לעשות עם זיכרון טוב ואפילו להשפיע על היכולת להתרכז, עוזר לנו לבצע טוב יותר.
לכן אנו חייבים להימנע ממזונות מעובדים שכן אלה להפחית את IQ במיוחד בשלב התינוק על ידי שינוי התפקוד של הנוירונים והקשרים שהם יוצרים אחד עם השני.
הדיאטה הים תיכונית, לעומת זאת, עשירה בירקות, קטניות, פירות, דגים, בריאות למוח שלנו, ואם המזון טרי ומוכן בבית, זה יהיה ללא תוספים, חומרים משמרים או טעמים, אשר ללא ספק אנו מקבלים בריאות ולהגן על שלנו המוח של סבל המחלות הנ"ל.
הדיאטה הים תיכונית טובה לתפקוד הנכון של המוח בנוסף לבריאותך ובנוסף למאכלים הנ"ל, עלינו לכלול גם מזונות עשירים בחומצה פולית, מינרלים המעדיפים את העברת הדחפים העצביים, המסייעים בהעברת חמצן לתאי עצב וכן לשמור על הקשר בין נוירונים במצב טוב, מזונות עשירים בויטמינים מסוג B, מזונות עשירים באומגה 3 חומצות שומן חיוניות, מזונות עשירים בחלבונים מדגים, בשר וביצים, ולבסוף מזונות עשירים בחלבוני הצמח.
כל היתרונות והטבות הללו ניתן למצוא בחומרים המזינים שאנו מספקים להלן:
המינרלים המסייעים לנו לטפל במוחנו במונחים של בריאות ותפקוד תקין הם:
- סידן: זה מינרל כי אסור להחמיץ שכן יש צורך בהעברת דחפים עצביים.
- ברזל: הוא מינרל אחראי על הבאת חמצן לתאי עצב.
- אבץ: זהו מינרל התורם לשמירת הקשרים בין הנוירונים במצב טוב.
המאכלים הטובים ביותר עבור המוח שלנו
בנוסף מינרלים מסוימים, ישנם מזונות אחרים עשירים בחומרים מזינים חיוניים כי הם שימושיים במיוחד כדי לטפל, להגן על ולטפח את המוח שלנו. הם, למשל, מזונות עשירים בחומצה פולית, ביניהם בולטים: סלק, ברוקולי, נבטים בריסל, אפונה, אספרגוס, תרד, חומוס, שעועית.
ה מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 3: לעזור לנו למנוע דמנציה, מזון כגון דגים כחולים, רכיכות, אגוזי מלך, שקדים, כרוב, תרד, תותים, חסה, נבטים בריסל, חלמון ביצה, שמנים צמחיים כגון פשתן, אגוז, נבט חיטה, זרעי פשתן, צ'יא.
ה מזונות עשירים בויטמינים מקבוצת B: הם מעדיפים גמישות נפשית, לטובת מצב הרוח הטוב שלנו ולמנוע מאיתנו סבל ממצבים של חרדה או דיכאון, הם גם עוזרים לנו להתמודד עם הלחצים ללחץ.
ויטמין קבוצת B ניתן למצוא באגוזים, שמרים בירה, קטניות, נבטים, זרעים, ביצים, בשר אדום, בשר לבן, דגים, חלב ומוצרים הנגזרים ממנו כגון גבינה ויוגורט, כמה פירות כמו בננה, אבוקדו, תפוח, מלון, אבטיח, מנגו, ענבים, ובכמה ירקות כמו ירקות עליים ירוקים, תפוחי אדמה, בטטות, בטטות, בצל, עגבניות ושום.
בנוסף לספק תזונה בריאה ומאוזנת טובה למוח שלנו חשוב גם להיות hydrated היטב, לעשות חמש ארוחות ביום שבו מנות צריך להיות קטן, עם זאת אנו נוודא לספק את המוח עם הגלוקוז זה צריך להיות מזינים היטב ולבצע את תפקידיו בצורה אופטימלית.
אנחנו צריכים גם להימנע ממזונות עם מזון מעובד, התרגיל היומי מתון למנוע מתח. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
