גלה כיצד להכין horchata אורז מרענן
ה הורצ'טה זהו משקה מרענן המשמש בעיקר בקיץ. זוהי תוצאה של ריסוק פירות, באופן מסורתי אגוזי נמר, ולאחר מיץ שלהם הוא סחוט הם מעורבים עם מים וסוכר.
לאחר קריאת הגדרה זו אנו יכולים להכין horchata מכל זרע, דגנים או פירות. אמנם דווקא המתכון המסורתי הוא הפופולרי והנפלא טיגרנוטה.
זהו משקה מרענן מאוד, אשר נעשה כמעט כל השנה, אם כי הוא אידיאלי ליהנות ממנו בעיקר במהלך חודשי הקיץ, כאשר החום מתהדק הופך אותו נוזל נפלא להפליא.
ההכנה היא למעשה פשוטה מאוד, שכן הוא מוכן עם מים, אגוזים נמר (אשר יכול להיות רטוב או הקרקע) וסוכר. בנוסף, ניתן להשתמש במרכיבים אחרים על מנת לארוז את המשקה ולהגביר את טעמו העדין. במקרים אלה, למשל, מומלץ להשתמש בעור לימון או קינמון.
מנקודת מבט תזונתיים, הורכטה של אגוז הנמר המסורתי עשיר מאוד בחומרים מזינים חיוניים, ביניהם נוכחות של ויטמינים (בעיקר ויטמין C ו- E) ומינרלים (במיוחד זרחן, מגנזיום, סידן וברזל). .
אבל, האם ידעת כי זה לא רק אפשרי לעשות את זה עם אגוזים נמר? בהודעה זו אנו מציגים את המתכון כדי להפוך מזין ומרענן אורז. זה כנראה מזכיר לך הרבה המסורתי חלב אורז שעליו שוחחנו לפני כמה זמן. אבל כפי שתראה, החומרים המשמשים בהזדמנות זו כדי להפוך את horchata הוא שונה מאוד הרבה יותר ארומטי.
אורז, במיוחד אורז אורז חום, הוא דגנים עשירים פחמימות מורכבות, סיבים, חלבונים, ויטמינים של קבוצה B, B1, B3, ויטמין E, חומצה פולית, ברזל, זרחן, ותורם משקה זה כל החומרים המזינים מועיל לגוף שלנו.
אורז אורז קל מאוד להכין והוא גם משקה בריא שאנחנו יכולים להציע לכל אחד בבית, כולל הצעירים, אידיאלי להציע את זה בחטיפים בקיץ, גם כאפשרות ותחליף בריא יותר מאשר משקאות קלים וחטיפים. מיצים תעשייתיים.
אתה עשוי להתעניין גם לגלות את המתכון להכין את המתכון הקלאסי "horchata de chufas" כי אתה יכול לראות גם ב NatureVia.
בקיץ horchata אורז הוא מאוד מרענן לחות, זה משקה שאנחנו יכולים גם לשתות בחורף חם, זה די מנחם בימים קרים של הסתיו והחורף.
איך להכין אורז אורז טעים
כדי להכין את horchata אורז נצטרך להיות בלנדר.
המצרכים:
- כוס אורז גולמי.
- 500 מ"ל. מים מינרליים.
- 500 מ"ל. חלב מלא או חלב דל שומן.
- מקל קינמון
- זרעי תרמיל וניל.
- עורו של לימון ללא החלקים הלבנים.
- 150 גרם סוכר.
- כפית קינמון.
- קצת קינמון הקרקע להצגה.
- קרח טחון, לשרת (אופציונלי).
עיבוד:
- אנחנו מתחילים לשטוף את האורז היטב כמה פעמים עד שהוא נקי. בקערה עמוקה או בקערה אנחנו מניחים את האורז שטוף ואת חצי המים.
- מוסיפים את עור הלימון, את זרעי תרמיל וניל, מקל קינמון, ולתת אורז לנוח במקרר במשך כ 3 שעות.
- אחר כך מוציאים את הקערה מהמקרר ומסירים את מקל הקינמון וקליפת הלימון. עם מסננת נאה מאוד, בד משובח או מסננת נוכל לסנן את האורז כדי לסנן אותו לחלץ מיץ שלו.
- בבלנדר הניח את המיץ המתקבל, את האורז, את החלב, את מחצית המים, את הסוכר ואת כפית קינמון האדמה. אנחנו מפעילים את הבלנדר עד שהכל מעובה היטב.
- מכניסים את אורז האורז לצנצנת ומניחים אותו במקרר כדי להתקרר, כך שהוא קר בזמן ההגשה.
בזמן ההגשה אנחנו יכולים להציג אותו משקפיים או משקפיים בודדים, עם קינמון קטן מפוזרים על גבי.
אם אתה רוצה אפילו יותר קר או טרי, אנחנו יכולים להוסיף כמה קוביות קרח. ערכות נושאירקות שותים אורז מתכונים
