שמיר: יתרונות, תכונות מרפא, התוויות נגד ותרופות
ה שמיר זהו צמח ארומטי ידוע מאז ימי קדם, אשר לוקחים אותנו לזמנים של היוונים, המצרים והרומאים ומקורו הוא מן המזרחי של הים התיכון ואסיה הקטנה.
השם המדעי של אנלדו הוא "Anethum Graveolens"והוא שייך למשפחה של" Umbelliferae ", Umbelliferae. כיום שמיר גדל במדינות רבות וגם גדל בר. 
זהו צמח שנתי, אשר יכול לגדול עד מטר אחד גובה, ופורח בקיץ. בזמן איסוף הזרעים, אנחנו חייבים לעשות את זה כאשר הם בשלים, אנחנו יכולים להעריך את זה בצבע שלה כי צריך להיות חום.
שמיר הוא צמח ארומטי, עם ריח של אניס וריח קל של לימון, ובנוסף לשימוש שלו עבור התכונות הרפואיות שלו, אנלדו משמש גם במטבח כדי לטעום מתכונים דגים, פירות ים, כדי לסלט סלמון, ב סלטים, רטבים.
בעת שימוש Eneldo עדיף לעשות את זה בגרסה החדשה שלה כדי להעריך טוב יותר הן את הטעם שלה ואת הארומה. אם אנחנו לא יכולים לקבל את זה טרי, בשוק נוכל למצוא אותו גם דשא יבש.
היתרונות החשובים ביותר שמיר
החלקים המשמשים את הצמח הזה הם עלים, פירות וזרעים. מצד שני, מנקודת מבט תזונאית הוא עשיר בסיבים, פחמימות, ויטמינים (A, C, ויטמינים של קבוצה B, B1, B2, B3, B5, B6, B12), מינרלים (סידן, מגנזיום, ברזל , סודיום, זרחן, אשלגן, אבץ, נחושת, סלניום, מנגן) וחומצות שומן.
מצד שני, אנו יכולים להזכיר כי שמיר הוא antispasmodic, carminative, משתן, ארומטי, galactagogo, חיטוי ו antemetic. בנוסף, בין החומרים הפעילים שלה אנו מוצאים שמן אתרי, לימון ו carvonene.
לגבי היתרונות הרפואיים שלה, שמיר אידיאלי להילחם גזים, להקל על קוליק הקשורים גז, לקדם עיכול, להגביר את הפרשת חלב אם במקרה של אמהות מיניקות, להרגיע את הכאב הקשור הווסת, לחסל שימור נוזלים באשת הלחימה. 
אנדלדו אנחנו יכולים לקבל את זה בשוק, סופרמרקטים, גם צמחי מרפא, חנויות מוצרים טבעיים, באינטרנט. ואנחנו יכולים לקבל את זה בצורה של צמחים טריים יבשים, זרעים, שמן אתרי תמצית נוזלית.
כיצד להכין תרופות טבעיות עם שמיר
עירוי של שמיר כדי להקל על כאבי גז
עירוי זה יעיל הן כדי להקל על התכווצויות גז ברגע שהם מופיעים או כדי למנוע אותם אם ניקח את זה לפני האכילה.
המצרכים:
- 2 כפיות של זרעי שמיר.
- כוס מים מינרליים.
הכנה:
לרסק את זרעי דיל בקלילות. בסיר אנחנו מכניסים את המים לחום. ברגע שהוא מתחיל להרתיח, מוסיפים את זרעי השמיר.
אנחנו מכבים את האש, מכסים את העירוי ומניחים לו לנוח במשך 10 או 15 דקות. אנו מסננים את העירוי ומקבלים אותו בחום.
מתוך עירוי זה אנו יכולים לקחת כוס לפני הארוחות כדי למנוע את המראה של גז או כוס לאחר הארוחות אם יש לנו גזים או קוליק.
עירוי של זרעי שמיר כדי לקדם עיכול
כדי להכין את זה עירוי נצטרך את הזרעים של שמיר.
המצרכים:
- כוס מים מינרליים.
- שתי כפיות של זרעי שמיר
הכנה:
נמחץ את זרעי אנלדו. שמנו את המים בסיר לרתיחה. כאשר הוא מתחיל לרתוח, מוסיפים את הזרעים. אנחנו מסירים מהאש.
מכסים את עירוי ולתת לו לנוח במשך 10 דקות. אנחנו חושפים את העירוי, אנחנו מסננים אותו וכאשר הוא חם אנחנו יכולים לקחת את זה.
אם אתה מעדיף את אינפוזיה עם מגע מתוק, אנחנו להמתיק כמו שאנחנו אוהבים. מתוך עירוי זה נוכל לקבל כוס לאחר הארוחות. 
זרעי שמיר להילחם באשת הנשימה
אחד היתרונות של אנלדו הוא שזה מתאים לנו גם במקרה של סתימת באשת הנשימה, כדי להכין את התרופה בבית אנחנו צריכים לנקוט את הזרעים של שמיר.
ברגע שיש לנו את הזרעים של אנלדו אנחנו לוקחים כמה ולועסים אותם. תרופה זו יעילה גם כאשר יש לנו לאכול ארוחה חריפה מאוד ואנחנו לא רוצים לראות ריח רע מהפה.
התוויות נגד של השמיר
אנלדו אינו מציג התוויות נגד היותו צמח רעיל, וכפי שהזכרנו בתחילת פוסט זה הוא צמח מרפא, כי הוא לא רק משמש להכנת תרופות הביתה גם כמרכיב בריא במטבח.
המקרים שבהם לא נעשה שימוש בהם הם:
- במקרה של הריון.
- במקרה של דלקת גסטריטיס.
- אצל ילדים.
למרות אחד היתרונות המיוחסים אנדלדו היא להגדיל את הפרשת חלב אם, אמהות מיניקות הנקה צריך להתייעץ עם הרופא לפני צריכת צמח מרפא זה. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי.אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאמזונות עשבי תיבול ארומטיים
