הנחושת

ה נחושת זהו מינרל המאופיין במיקרו-מינרל בסיסי לאורגניזם שלנו. למעשה, בין תפקידים חשובים אחרים, הוא ממלא תפקיד חשוב הן בהתבוללות והן בשימוש בברזל.

בנוסף להיותו מינרל בסיסי בתזונה שלנו, נחושת נפוץ בתעשיית מוצרי מניעה, דווקא משום שהוא מיקרו-מינרל רעיל עבור הזרע.

פונקציות נחושת

שימושי תחבורה, הטמעה והובלה של ברזל.
זה משתתף השפלה של חלבונים, פחמימות ושומנים.
מעורב בהיווצרות המוגלובין.
משתתף ומתערב בהיווצרות תאי דם אדומים.
מתערב בטמיעה נכונה של ויטמין C.
משתתף בתחזוקה נאותה של מבנה העצם.
הוא משדר דחפים עצביים למוח.
שימושי בייצור של אנרגיה.
זה מתערב בייצור מלנין.
זה עוזר לייצר superoxide dissutase.

היתרונות של נחושת

בנוסף לפונקציות הנחושת המצוינות בסעיף הקודם, הוא מספק גם את היתרונות הבאים:

זה משפיע באופן חיובי על צבע של שני העור שלנו ואת השיער או השיער.
זה עוזר לייצר חומר שנקרא superoxide dissutase, אשר מגן עלינו מפני פעולה שלילית של רדיקלים חופשיים.
מעורב בהעברת החמצן בשרירים.

כמות יומית מומלצת של נחושת

גיל		(mg / day)
9-12 חודשים		0,3
1-3 שנים		0,4
4-6 שנים		0,6
7-10 שנים		0,7
11-14 שנים		0,8
15-16 שנים		1,0
מגיל 18		1,2
הנקה		1,5

תסמינים לקוי של חסר נחושת

הגירעון נחושת יכול לגרום:

אצל תינוקות: עור חיוור, ורידים מוגדלים ושלשולים.
אנמיה
ספירת תאי דם לבנים נמוכה.
חוש הטעם יכול להיכשל.
שינויים במערכת העצבים המרכזית.
אוסטאופורוזיס
הפסד של מינרלים

מזונות עשירים יותר בנחושת

הנה העיקריים מקורות נחושת:

צדפות		4.0 mg
כבד כבש		3.9 מ"ג
סרטנים		1.9 מ"ג
ברואר של שמרים		1.5 מ"ג
זיתים		1.2 מ"ג
אגוזי לוז		0.8 מ"ג
שרימפס		0.5 מ"ג
Codfish		0.5 מ"ג
לחם אינטגרלי		0.2 מ"ג
אפונה

מי עשוי להזדקק נחושת ספקים

אנשים עם תסמונת Menke (מטבוליזם מולד שבו תאים של הגוף יכול לספוג נחושת, אבל לא יכול להפריש אותו), צריך תוספת נחושת.

מאז אבץ depleates נחושת עתודות, סביר להניח כי מי לוקח תוספי אבץ גם צריך לקחת תוספי נחושת.

שימושים טיפוליים בנחושת

שימושי בטיפול בסימפטומים של אוסטאוארתריטיס.
מקל על הסימפטומים של דלקת פרקים.

תמונה | pointnshoot מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאמינרלים