ההשלכות של התעללות בסוכר

כאשר אנו מכינים קפה, שייק, מיץ או אפילו עירוי או תה, הנפוץ ביותר הוא כדי להמתיק אותם סוכר מזוקק, הידוע בכינויו הפופולרי של סוכר לבן. למעשה, הוא הופך את הסוכר כי רוב תזונאים, אנדוקרינולוגים ורופאי שיניים להילחם, שכן הצריכה נוטה להיות שלילי למדי לבריאות שלנו.

זוהי אפשרות ממתיק בשימוש נרחב בעת הכנת קינוחים מתוקים תוצרת בית, בעיקר עבור כוח ממתיק שלה. אמנם זה נכון, הבריא ביותר, זה יהיה לבחור ממתיקים אחרים מומלץ יותר מנקודת מבט תזונתיים ובריאות, כמו במקרה של מותק או כל קנה סוכר.

כך או כך, עלינו תמיד לזכור את השלכות של התעללות בסוכר, כי אם ניקח אותם בחשבון אנו עשויים להיות מודעים לסיכון שלהם, ולכן להפחית את הצריכה שלהם.

זיקוק סוכר ועלייה במשקל

מההתחלה עלינו לזכור זאת סוכר מזוקק קל לעיכול, מה שאומר שזה נוטה להתעכל בקלות, עובר במהירות לתוך הדם, משחרר הורמון הנקרא אינסולין, אשר הופך סוכר לשומן.

הורמון זה מסיר אותו במהירות מהמחזור, אשר בתורו גורם היפוגליקמיה (חוסר סוכר), מה שגורם לתוצאות מסוימות, כגון מתח עצבי, עצבנות, נמנום וכאבי ראש.

לפיכך, סוכר מזוקק נחשב מזון מיותר בתזונה שלנו, בהתחשב בכך תזונה מאוזנת אנו מוצאים במזונות רבים סוכרים שהופכים סוכר לבן לסוכר מיותר.

אם ניקח בחשבון כי סוכר הולך במהירות לתוך מחזור ומומרת שומן, זה ברור כי צריכת פוגעת גורם לעלייה במשקל, אשר במקרה של לא להיות נשרף הופך עודף משקל והשמנת יתר.

סוכר מזוקק וסוכרת

זה כבר נמצא כי צריכת פוגעת של סוכר מזוקק גורם המראה של סוכרת, במיוחד אצל אנשים שכבר נטייתם גנטית (למשל, אצל אנשים שהוריהם או סבתם סבלו מסוכרת).

לכן, אלו עם סוג זה של נטייה צריך להגביל או אפילו למנוע את הצריכה של סוכר מזוקק, בוחרים ממתיקים אחרים כגון סוכר קנים שלם או דבש (אם כי הם לא צריכים לנצל לרעה את הצריכה שלהם).

הגידול בעששת השיניים

זה ידוע סוכר מזוקק הוא אחד האויבים הגדולים ביותר של השיניים שלנו, כפי שנקבע על ידי רופאי שיניים רבים, אשר הופכים את המומחים הרפואיים המובילים המנסים להילחם בצריכה של מוצר זה מזון.

בעיקר בגלל הצריכה שלה, מעל כל הצריכה המתעללת שלה, נוטה לגרום עששת שיניים, במיוחד אם לאחר כביסה הם לא לשטוף את השיניים במהירות.

השלכות אחרות של שימוש לרעה בסוכר

ה שימוש לרעה בסוכר מזוקק נוטה לגרום לתוצאות או סיבות אחרות בהחלט מסוכן לבריאות שלנו. והשלכות אלה אומתו:

  • טרשת עורקים ומקרים מוגברים של כולסטרול וטריגליצרידים גבוהים.
  • אי פוריות אצל נשים.

לכן, עדיף לחסל או להפחית את צריכת הסוכר מזוקק וכן לבחור חלופות בריאים יותר מבחינה תזונתית, כגון דבש או סוכר קני שלם.

תמונה | Uwe Hermann מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאסוכר השמנת יתר

ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 (none 2021)