תה שחור עם מנטה: מתכון והטבות
ה תה שחור הוא, יחד עם תה ירוק או תה אדום אחד הזנים הפופולריים ביותר פופולרי תה, דווקא לא רק על התכונות השונות שלה ואת היתרונות הן תזונתי מרפא (ומניעתי), אבל על סגולותיה organoleptic, להיות מגוון של תה עם ארומה חזקה יותר עם תוכן קפאין גבוה יותר.
הסיבה תכונות אלה נמצא תה אחרים יש רמה נמוכה של חמצון, שכן לאחר שנקטפו עלים משאיר דרך תהליך ייבוש עם האוויר. אז העלים מתחמצנים בתנאים מבוקרים של טמפרטורה ולחות לאחר התגלגל, סוף סוף להיות מיובש, אשר מקטין את תהליך החמצון.
התוצאה היא בדיוק כי זה סוג של תה עם ארומה הרבה יותר חזק תוכן גבוה יותר של קפאין, בעוד העלים שלה לרכוש גוון כהה כי בסופו של דבר מה שנותן את זה שם.
כיום זה נפוץ מערבבים את התה השחור עם צמחים שונים, המאפשר ליהנות ממגוון רחב של משקאות ארומטיים. אנחנו יכולים להזכיר למשל את הפופולרי תה ארל גריי, המורכבת משילוב של תה שחור עם שמן ברגמוט. זה גם נפוץ לערבב תה שחור עם פירות הדר שונים, כגון, למשל, תפוז או לימון. או עם תבלינים ארומטיים להפליא, כמו הקינמון הנפלא.
עם זאת, זה לא כל כך רגיל להכין מנטה תה שחור, שכן הוא נוטה להיות יותר הרגיל הכנה שלה עם תה ירוק (כפי שקורה ברוב הארצות הערביות, שם אנו יכולים גם למצוא את הפופולרי תה מנטה).
איך להכין תה שחור עם מנטה
הכנת תה שחור עם מנטה הוא די פשוט, שכן בסופו של דבר אתה צריך בצע את אותם השלבים שאנחנו בדרך כלל בצע להכנת כל מגוון של תה, עם ההבדל הייחודי שאנחנו מוסיפים כמה עלי מנטה.
החומרים הדרושים לך:
- 2 כפיות תה שחור
- 5 עלי משא
- 1 כוס מים
צעדים להכנת תה שחור עם מנטה:
קודם לשים מים בסיר, וחום בלי לתת לו לרתיחה. לפני, מוסיפים עלי נענע ותה שחור בכמויות המצוינות לקומקום. בדיוק ברגע שבו המים כמעט מתחילים לרתיחה, מוזגים לתוך הקומקום. לכסות ולתת לעמוד במשך 3 דקות. ואז לסנן את המשקה, לשרת ולהמתיק לפי הטעם.
היתרונות של תה שחור כדי מנטה
- משקה מתוח: תה שחור, כמו רוב תה, בולט כמו משקה טבעי עם השפעה מגרה. אבל הפעם זה עבור כמות גדולה יותר שלה קפאין, אשר מגרה את מערכת העצבים המרכזית.
- משתן ו detoxifying: דווקא עבור תרומתו תה שחור קפאין עם מנטה הוא משקה משתן, שימושי במקרה של שימור נוזלים דיאטות להרזיה. זה גם עוזר כאשר מדובר detoxifying הגוף שלנו וכן ביטול צבר toxins.
- עשיר בחומרים נוגדי חמצון: זה משקה עשיר במיוחד פוליפנולים (כגון קטצ'ינים, אנתוציאנינים וחומצות פנוליות), תרכובות נוגדות חמצון שימושי כדי להפחית את הפעולה של רדיקלים חופשיים.
- מונע מחלות לב וכלי דם: על העושר שלה נוגדי חמצון הוא שימושי במניעת מחלות לב וכלי דם שונים, באותו זמן כפי שהוא עוזר כדי לעורר ולטפל בלב באופן טבעי.
- הפחתת כולסטרול וטריגליצרידים: התוכן נוגדי החמצון שלו הופך את המשקה לאופציה טבעית מצוינת כאשר אנו צריכים להוריד את רמות גבוהות של כולסטרול וטריגליצרידים.
תמונות | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK נושאיםתה
