4 מתכונים של שוקו חם לכוס שתאהבו

ה שוקולד זה אוכל נפלא, באותו זמן טעים. עם טעם חזק מרקם חלק, אין ספק כי מנקודת מבט תזונתיים ובריאות, עדיף לבחור את שוקולד שחור, אשר מאופיין להיות טהור ומכיל כמות גדולה יותר של קקאו.

במובן זה, המקסימום הוא תמיד אותו הדבר: הטהור השוקולד והאחוז הגבוה יותר של הקקאו שהוא מכיל, כך ייטב. כמובן, זה לא מתאים לכל החיך, בהתחשב בכך טעם חזק וחזק שלה כמובן לא כמו רבים.

בכל מקרה, הרבגוניות שלה היא כזו שאנחנו יכולים להשתמש בשוקולד עבור מגוון רחב של מתכונים. ולא רק קינוחים, אלא גם מזון. לדוגמה, תרנגול הודו עם רוטב שוקולד ידוע, אשר מוסיף טעם טעם חזק זה צלחת קלה בדרך כלל.

אבל אין ספק כי השימוש בו קינוחים הוא הדבר הטוב ביותר. בין אם ביסקוויטים, עוגיות, או כמו רוטב ללוות מתכונים מתוקים. זה טעים בצורות שונות וטקסטורות. כמו כוס מתכונים שוקולד כי אנו מציעים לך בהזדמנות זו.

איך להכין שוקו חם לכוס: 4 אפשרויות שונות

שוקולד לכוס המסורתי

קודם כל, אנו מציעים מתכון שוקולד עבור כוס בסיסית, אשר בולט דווקא על הפשטות שלה, כי זה המתכון המסורתי הפופולרי ביותר הידוע.

המצרכים:

  • 120 גרם. של שוקולד מריר לפחות 70% (לבחור את אחוז הקקאו לפי הטעם שלך)
  • 1 ליטר חלב מלא (נפרד 100 מ"ל)
  • 5 כפות של אבקת קקאו
  • Maria של סוכר לבן (ניתן להחליף סוכר חום או סוכר חום)

הכנה:

יוצקים את החלב לסיר ומחממים לאש. בינתיים, להמיס את אבקת הקקאו ב 100 מ"ל. של חלב חם בסיר אחר על האש. בסיר האחרון מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.

בסיר הראשון (הגדול) יוצקים את חתיכות השוקולד ומערבבים היטב עד שתשים לב שהמיסה נמסה לגמרי. מוסיפים את תערובת אבקת הקקאו עם חלב וסוכר וממשיכים לערבב.

מוכן! יוצקים את המשקה וליהנות.

שוקולד לכוס עם קינמון

זה די סביר כי זה שוקולד אחרים על כוס הוא גם אופייני מאוד מסורתי, במיוחד עבור ימי חג המולד, על ניחוח אופייני של קינמון.

המצרכים:

  • 120 גרם. של שוקולד מריר בקקאו מינימלי של 70%
  • 1 ליטר חלב מלא (נפרד 100 מ"ל)
  • 5 כפות של אבקת קקאו
  • Maria של סוכר לבן
  • 2 מקלות קינמון

הכנה:

יוצקים את החלב לסיר, מוסיפים את קינמון ומקלות לאש. בינתיים, להמיס את אבקת הקקאו ב 100 מ"ל. של חלב חם בסיר אחר על האש. בסיר האחרון מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.

בסיר הראשון (הגדול) יוצקים את חתיכות השוקולד ומערבבים היטב עד שתשים לב שהמיסה נמסה לגמרי. מוסיפים את תערובת אבקת הקקאו עם חלב וסוכר וממשיכים לערבב.

מוכן! יוצקים את המשקה וליהנות.

שוקולד לכוס עם כתום

אתה בטח חושב שאנחנו כמו שאנחנו אומרים כי שוקולד משלב מסתדר היטב עם התפוז. כן? הם שני מרכיבים נפלאים בשילוב יחד, שכן טעם חזק של שוקולד מרוכך על ידי ניחוח טעים של תפוז.

המצרכים:

  • 120 גרם. של שוקולד מריר בקקאו מינימלי של 70%
  • 1 ליטר חלב מלא (נפרד 100 מ"ל)
  • 5 כפות של אבקת קקאו
  • Maria של סוכר לבן
  • עור מגורד של תפוז

הכנה:

יוצקים את החלב לסיר ומחממים לאש. בינתיים, להמיס את אבקת הקקאו ב 100 מ"ל. של חלב חם בסיר אחר על האש. בסיר האחרון מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.

בסיר הראשון (הגדול) יוצקים את חתיכות השוקולד ומערבבים היטב עד שתשים לב שהמיסה נמסה לגמרי. מוסיפים את תערובת אבקת הקקאו עם חלב וסוכר וממשיכים לערבב.

בעודו מגרד תפוז בזהירות, שומר את עורו. עכשיו להוסיף את קליפת עור כתום.

מוכן! יוצקים את המשקה וליהנות.

שוקו חם עם מנטה

ניסית פעם את טבליות שוקולד פופולרי? אחרי שמונה? הם הופכים את הדוגמה הטובה ביותר לגלות כי, כמו כתום, שוקולד עם מנטה לשלב באותה מידה.

המצרכים:

  • 120 גרם. של שוקולד מריר בקקאו מינימלי של 70%
  • 1 ליטר חלב מלא (נפרד 100 מ"ל)
  • 5 כפות של אבקת קקאו
  • Maria של סוכר לבן
  • קומץ עלי מנטה

הכנה:

יוצקים את החלב לסיר ומחממים לאש. כאשר החלב הוא חם מאוד, מוסיפים את עלי נענע ולתת לו להשרות במשך 15 דקות בלי זה רותח.

בינתיים, להמיס את אבקת הקקאו ב 100 מ"ל. של חלב חם בסיר אחר על האש. בסיר האחרון מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.

בסיר הראשון (הגדול) מוציאים את עלי הנענע ויוצקים את חתיכות השוקולד ומערבבים היטב עד שתשים לב שהמיסה נמסה לגמרי. מוסיפים את תערובת אבקת הקקאו עם חלב וסוכר וממשיכים לערבב.

מוכן! יוצקים את המשקה וליהנות. ערכות נושאשוקולד